historia

INSTITUTO PROFESIONAL TÉCNICO EL PILÓN
PROYECTO DE EXAMEN DE AGRICULTURA

TEMA
LA AGRICULTURA ORGÁNICA Y LA CONSERVACIÓN DEL MEDIO AMBIENTE


ELABORADOS POR:
LUZ SCHULTH
MOISÉS GONZÁLEZ
IRIS HU
SIDEILYS ESPINOSA


NIVEL
7ºD

PROFESOR:

NICOLÁS CALDERÓN

FECHA DE ENTREGA
20 DE NOVIEMBRE DE 2013



1. IMPORTANCIA DE LA AGRICULTURA ORGÁNICA Y LA CONSERVACIÓN DEL MEDIOAMBIENTE.

IMPORTANCIA DE LA AGRICULTURA ORGÁNICA:
El desarrollo de una agricultura eficiente y sustentable, una población sana y la conservación de los fundamentos de la vida, exigen favorecer la opción de una agricultura que fomente prácticas y técnicas amigables con el medio ambiente, donde los agro químicos sintéticos , todos tóxicos en mayor o menor grado, son excluidos definitivamente.
Laagricultura orgánica es una forma de producción, basada en el respeto al entorno, para producir alimentos sanos de la máxima calidad y en cantidad suficiente, utilizando como modelo a la misma naturaleza, apoyándose en los conocimientos científicos y técnicos vigentes. El desarrollo de la agricultura orgánica busca la recuperación permanente de los recursos naturales afectados, para el beneficio dela humanidad.

CONSERVACIÓN DEL MEDIO AMBIENTE
La agricultura orgánica se orienta a proporcionar un medio ambiente limpio y balanceado, potenciar la capacidad productiva y fertilidad natural de los suelos, optimizar el reciclaje de los nutrientes, el control natural de plagas y enfermedades.

Por ello, es preciso promover e implementar las técnicas y prácticas de la agricultura orgánica, enbeneficio de la salud humana, animal, y protección del medio ambiente en general.

2. DIFERENCIA ENTRE LA AGRICULTURA ORGÁNICA Y AGRICULTURA CONVENCIONAL

LA AGRICULTURA CONVENCIONAL
En la agricultura convencional actual predominan paquetes tecnológicos generados en la década de los sesentas, que están orientados a obtener los máximos niveles de producción agropecuaria, sustentados en el usomasivo de insumos agrícolas de origen inorgánico o de síntesis química, tales como fertilizantes químicos y plaguicidas en general; la especialización en un solo cultivo sembrado en terrenos planos y extensos, y la utilización intensiva de maquinaria en todo el proceso productivo, cuyo uso ha permitido hasta el momento, acceder a mayores niveles de producción por unidad de superficie(productividad).
LA AGRICULTURA ORGÁNICA
A la agricultura orgánica también se le conoce como agricultura ecológica o biológica dependiendo principalmente del país del cual se trate (en Europa continental se usa más el término “biológica” mientras que en los países anglosajones se usa más el termino de de “orgánica”),
La agricultura orgánica es un sistema de producción de alimentos tanto frescos comoprocesados, derivados de plantas y animales, que evita el uso de productos de síntesis química, como fertilizantes, insecticidas, herbicidas, hormonas, reguladores de crecimiento en plantas y animales, así como edulcorantes y conservadores sintéticos en los productos transformados, que puedan causar contaminación de alimentos o del ecosistema.

DIFERENCIA

Agricultura orgánica
Agriculturaconvencional


Suelo natural VS Suelo estéril



A agricultura ecológica se basa en un compendio de saber tradicional y técnicas de producción agrícola cuya finalidad es aumentar la fertilidad del suelo, haciendo crecer plantas sanas. Para que las plantas crezcan saludables y fuertes es indispensable que sus raíces profundicen en una tierra donde la vida microbiana sea intensa.
a agriculturaconvencional utiliza un arsenal de productos químicos de síntesis y técnicas erróneas de laboreo que destruyen esta rica vida subterránea, debilitando la resistencia natural de las plantas a enfermedades y plagas. Al combatir las plagas y las adventicias con herbicidas y plaguicidas se provocan más ataques parasitarios que obligan a aumentar la potencia o la cantidad de sustancias químicas, que a su...