Historia
Páginas: 3 (656 palabras)
Publicado: 10 de diciembre de 2013
Proyecto 1:
EL INTERCAMBIO DE PRODUCTOS AMERICANOS Y EUROPEOS Y SU IMPORTANCIA EN LA ALIMENTACION
Historia de México
Georgina Gonzales Gonzales
3º “B”
Integrantes del equipo:
Agustín LeónMartínez
Carlos Iban Rojas Quiles
Alexis Escogido Jiménez
Bimestre 1
INDICE
1. Introducción
2. Un regalo extranjero
3. De América para el mundo
4. Mercado
5. Técnicasprehispánicas de preparación
6. ¡No esta rico!
7. Conclusión
8. Bibliografías
Introducción
Imagina que América y el resto del mundo nunca se encontraron, que loseuropeos no llegaron a nuestro continente y, como consecuencia, no se dio el intercambio de productos originarios de uno y otro lugar. ¿Qué pasaría con la comida que tanto nos gusta? ¿Sabría igual? ¿Ylos grandes platillos representativos de las distintas regiones del mundo?
Un regalo extranjero
La caña de azúcar, el café, el trigo y elarroz fueron introducidos en América e incorporados rápidamente en la dieta de los habitantes de este continente, así como la res y el cerdo.
En la actualidad, gracias al trigo, el pan en sus másdiversas formas y combinaciones es un alimento cotidiano para casi todos los mexicanos, junto con la tortilla de maíz de origen netamente americano.
Códice Florentino. Hombres guardando semillas de maíz.De América para el mundo
De la misma manera, los europeos, y en general todos los habitantes del resto del mundo, hicieron suyos productos originarios delllamado Nuevo Mundo; Destacan sobre todo el cacao, que incluso conservo su nombre en náhuatl “chocolatl” y que es hasta nuestros días un alimento muy valorado en todo el mundo. Otro producto que seexpandió rápidamente fue el tabaco, el cual se puso de moda entre los reyes y reinas de toda Europa.
Las papas fueron otro producto americano que no solo fue adoptado por los europeos, sino que...
EL INTERCAMBIO DE PRODUCTOS AMERICANOS Y EUROPEOS Y SU IMPORTANCIA EN LA ALIMENTACION
Historia de México
Georgina Gonzales Gonzales
3º “B”
Integrantes del equipo:
Agustín LeónMartínez
Carlos Iban Rojas Quiles
Alexis Escogido Jiménez
Bimestre 1
INDICE
1. Introducción
2. Un regalo extranjero
3. De América para el mundo
4. Mercado
5. Técnicasprehispánicas de preparación
6. ¡No esta rico!
7. Conclusión
8. Bibliografías
Introducción
Imagina que América y el resto del mundo nunca se encontraron, que loseuropeos no llegaron a nuestro continente y, como consecuencia, no se dio el intercambio de productos originarios de uno y otro lugar. ¿Qué pasaría con la comida que tanto nos gusta? ¿Sabría igual? ¿Ylos grandes platillos representativos de las distintas regiones del mundo?
Un regalo extranjero
La caña de azúcar, el café, el trigo y elarroz fueron introducidos en América e incorporados rápidamente en la dieta de los habitantes de este continente, así como la res y el cerdo.
En la actualidad, gracias al trigo, el pan en sus másdiversas formas y combinaciones es un alimento cotidiano para casi todos los mexicanos, junto con la tortilla de maíz de origen netamente americano.
Códice Florentino. Hombres guardando semillas de maíz.De América para el mundo
De la misma manera, los europeos, y en general todos los habitantes del resto del mundo, hicieron suyos productos originarios delllamado Nuevo Mundo; Destacan sobre todo el cacao, que incluso conservo su nombre en náhuatl “chocolatl” y que es hasta nuestros días un alimento muy valorado en todo el mundo. Otro producto que seexpandió rápidamente fue el tabaco, el cual se puso de moda entre los reyes y reinas de toda Europa.
Las papas fueron otro producto americano que no solo fue adoptado por los europeos, sino que...
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