Historia

Ensayo
La industria es el conjunto de procesos y actividades que tienen como finalidad transformar las materias primas en productos elaborados, de forma masiva. Existen diferentes tipos deindustrias, según sean los productos que fabrican. Por ejemplo, la industria alimenticia se dedica a la elaboración de productos destinados a la alimentación, como el queso, los embutidos, las conservas, lasbebidas, etc. Para su funcionamiento, la industria necesita materias primas y maquinarias y equipos para transformarlas. Desde el origen del hombre, este ha tenido la necesidad de transformar loselementos de la naturaleza para poder aprovecharse de ellos, en sentido estricto ya existía la industria, pero es hacia finales del siglo XVIII, y durante el siglo XIX cuando el proceso de transformaciónde los Recursos de la naturaleza sufre un cambio radical, que se conoce como revolución industrial. En Puerto Rico durante la primera década del siglo XX, la situación económica crítica. Sin embargo,poco a poco, el azúcar fue recuperando su papel protagónico en la economía del país. Esta industria recibió mucho capital por parte de corporaciones estadounidenses. Estas compañías invirtieron en elestablecimiento de centrales azucareras en la Isla; de ahí surgieron la Central Aguirre y la Central Guánica.
El aumento de capital, por parte de los estadounidenses, trajo consigo la modernización yla mecanización de la producción de la caña de azúcar. Las centrales azucareras, al igual que la industria de este producto, crecieron considerablemente. Los estadounidenses también compraron terrenospara sembrar, lo que garantizaba el abasto de la caña para su producción. La mayoría de los dueños de las centrales azucareras en la Isla no vivían en Puerto Rico, por lo que se les llamabapropietarios ausentes. Los productores criollos no pudieron competir con la inversión extranjera y, poco a poco, fueron desapareciendo.En Puerto Rico tambien se producian el café. El café, que en el siglo...