historia

historia del gondolero (fabrica de pastas en bahia blanca, argentina)


Su historia comienza allá por el año 1952 cuando llegan, como gran cantidad deinmigrantes de esa época, Nunzio Nizzari, su esposa Nicolina y sus hijas Nella y María Elisa, trayendo con ellos, desde su Italia querida, el sueño de prosperidad y trabajo.A su llegada ya se encontraba en el país parte de la familia, María (hermana de Nicolina) y su hijo Emidio; juntos y luego de incursionar por alguna que otraactividad, decidieron abrir en 1962 su propio negocio, una fábrica de pastas a la que llamaron “La Góndola”.
¿Cómo?, de la única manera que conocían los tanos deentonces, trabajando de sol a sol y con sus propias manos por el bienestar de su familia. Si alguno tuvo la oportunidad de conocerlos habrá visto la fuerza de sus dedos y lagrandeza de sus manos gastadas de trabajar y trabajar.
Pasado un breve tiempo llegaron las máquinas y con ello la consolidación como una de las fabricas masimportantes y de mayor trayectoria de la ciudad.
El tiempo seguía pasando, las familias iban creciendo y allá por 1971 decidieron separarse, así el Tío Emidio y la TíaMaría quedaron en La Góndola y el Nonno Nunzio con la Nonna Nicolina y sus hijas abrieron “El Gondolero”.
Y así siguieron hasta estos días, con la misma premisa deaquel Mayo de 1962, fabricar la mejor calidad de pastas para todos sus clientes, quienes a lo largo de todos estos años los acompañan y avalan compartiendo con susfamilias y en sus mesas, sus productos.
Hoy la historia continúa con la tercera generación, fabricando las mismas pastas que hacía el nono y con la misma pasión.