historia

Colegio Anglo Alemán.

Karelly González Herrera.

L.C.F y M.A.D Emma Isabel Merino Hernández.

Proyecto escolar 2014.
Plan estratégico-2do avance.

5to semestre A.







Indice.
Historia……………………………………………..1
Logo y slogan……………………………………..2
Mision……………………………………………….3
Vision………………………………………………..4
Valores………………………………………………5
Objetivos……………………………………………6Politicas……………………………………………..7
Estrategias………………………………………….8
Organigrama………………………………………..9
Analisis de puestos……………………………….10
………………………………………………………..11
………………………………………………………..12
………………………………………………………...13
………………………………………………………..14
………………………………………………………..15
Diagrama de procesos……………………………16
…………………………………………………………17
…………………………………………………………18
…………………………………………………………19
………………………………………………………….20
………………………………………………………….21Presupuestos………………………………………..22
Analisis f



























Historia.
La panadería abrió sus puertas 15 años,por el Sr. Alberto González Hernandez quien antes trabajo en Dimasa uno de los proveedores actualmente, ahí descubrió su gusto por lo que es este producto tan sagrado, el pan. Ofreciendo al publico productos básicos como pan francés y pan dulce- Empezó vendiendo en el despachoúnicamente, y con no muy amplia variedad,después se abrio una ruta donde se surtía a tiendas,restaurantes,y hoteles, y actualmente se cuentan como 4 rutas, una mas amplia variedad de productos con la mas alta calidad.












































Mision.
Panaderia Los Pinos elabora productos de panificación con materia primade alta calidad,procesos operativos estandarizados, brindando asesoramiento en la compra de los productos, por el conocimiento de las preferencias de sus clientes,satisfaciendo sus necesidadesa través de la capacitación constante del personal y la mejora continua.





















Vision.
Ser una empresa eficiente,rentable,líder en el mercado en panificación, con productos y servicios deexcelente calidad. A través de: procesos productivos, estandarizados,personal capacitadoy comprometido,Aumentando la tasa de empleo en el país. Ser reconocidos por la innovación y por la permanente búsqueda del crecimiento armonico para garantiza la lealtad de nuestros clientes y la solidez financiera.















Valores.
Pastelería Santa Elena se proyecta como organizaciónempresarial estructurada en los siguientes valores:
Trabajo en equipo:
Trabajamos uniendo talento y esfuerzo orientados al logro de objetivos comunes. Nos preocupamos por escuchar a los demás y aceptamos con tolerancia sus percepciones.

Creatividad:
Sabemos priorizar nuestro trabajo y aportamos soluciones innovadoras para mejorar todas las actividades de la empresa. Siempre buscamos nuevas ymejores formas de hacer las cosas.

Liderazgo:
Somos motivadores de las personas con las que trabajamos, tenemos la capacidad de dar a conocer los objetivos y las metas fijadas involucrando los esfuerzos del grupo hacia su cumplimiento.

Compromiso:
Tenemos sentido de pertenencia con la empresa en el logro de sus objetivos, obramos con ética, responsabilidad, honestidad y disciplina. Hacemosel trabajo bien desde el principio, buscamos soluciones efectivas y ponemos amor y alegría a todo lo que hacemos.






Objetivos.

nuestro objetivo es:

a) Lograr una buena venta.

b) Mejorar nuestros productos cada día

c) Ingresar más productos a la panadería

d) Aumentar las ganancias

e) Tener una buena acogida de los clientes
Mediano plazo:

a) Comprar nuevas maquinaspara el negocio

b) Remodelar el local

c) Poner publicidades

d) Aumentar los productos y los servicios

e) Contratar más funcionarios

Largo plazo:

a) Abrir más sucursales a lo largo de todo el país

b) Ser proveedor de alguna tienda de famacia


Politicas.
El personal estará capacitado y con una imagen adecuada para laborar...