Historia

DIETA ANTIPEPTICA.
ALIMENTOS PERMITIDOS.
Carne de res, pescado o ternera.- cocida, asada, o al horno sin grasa.
Pollo cocido o rostizado sin piel. Jamón cocido u horneado. Mariscos alnatural.
Frutas frescas o jugo de frutas naturales que NO sean acidas. Papaya, pera y manzanas cocidas.
Agua natural o agua de frutas no acidas.
Sopas hechas en casa (no de lata) sin caldo niconsomé, con poca sal.
Purés de frutas y verduras.
Huevos al gusto sin aceite, condimentos, tocino ni chile.
Sopa de arroz blanco, seca. Sopa de pastas sin jitomate ni especias.
Leche, quesos nofuertes, requesón.
Pan blanco, suave.
Gelatinas con poca azúcar.
Te de manzanilla, hierbabuena, limón, naranjo, etc.
Tortillas.
Verduras cocidas.

ALIMENTOS PROHIBIDOS.
Chile, especias,ajo, cebolla, jitomate, mayonesa, cátsup, vinagre, refrescos, chocolate, café solo o con leche, café instantáneo, te negro, te de canela, alcohol, pasteles, pan de dulce, tamales, atole, frutasacidas ( naranja, limón, mandarina, toronja, fresa, guayaba), plátano, jugo de carne, consomé de cualquier tipo, sopas de pastas aguadas, azúcar, salsas, dulces (especialmente de mente), antojitos,frituras, enlatados, embutidos, encurtidos, fritangas, carne de puerco, cacahuates, grasa en exceso, tabaco.
MEDIDAS HIGIENICAS.
Comer sentado y hacer sobremesa.
Comer a horas fijas masticando bieny despacio.
Tomar líquidos a pequeños tragos.
No acostarse acabando de tomar alimentos, esperar 2 horas.
No agacharse doblando la cintura.
No levantar objetos pesados.
No tomar alimentosmuy clientes ni muy fríos.
Levantar la cabecera de la cama 20 cm (usando por ejemplo, dos ladrillos.)
No tomar líquidos abundantes con las comidas.
De preferencia cenar alimentos de origenanimal.
No hacer comidas abundantes.
Cenar siempre, no dejar periodos de ayunos prolongados.
No usar ropa apretada en el abdomen ni hacer ejercicios en los que intervengan los músculos del...