historias y relatos



HUANUCO

Creación oficial: Ley del 24 enero de 1869.
Superficie: 37.722,24 Km2
Población: 776.727 hab.
Limites: Norte: La Libertad, San Martín y Ucayali; Sur: Pasco, Este: Ucayali, Oeste: Ancash
División Política: 11 provincias, 74 distritos
Capital: Ciudad de Huánuco (1912 m.s.n.m.)

Lagos y lagunas
Las más importantes: Carpa a 3,536 m.s.n.m. y Lauricocha a 3,845 m.s.n.m., lamás grande del departamento.

Áreas Reservadas
Parque Nacional Tingo María
Creado el 14 de mayo de 1965, sobre una extensión de 18 mil hectáreas, segunda área protegida en ser creada. Su función es proteger el ecosistema de la selva alta de la región, los bosques montañosos de Puma Ringri o “Bella Durmiente”, la Cueva de las Lechuzas, de las Pavas y las aguas sulfurosas de Jacintillo.Reserva Comunal El Sira
Creada el 22 de junio del 2001; en el ámbito de la Cordillera de El Sira, comprende de las regiones de Huánuco, Pasco y Ucayali, con una extensión de 616 413,41 hectáreas.

Su objetivo es conservar la fauna silvestre que habita el área boscosa, en beneficio de las Comunidades Nativas aledañas de la etnia Yanesha.

Gastronomía
Entradas, caldos y platos de fondo
Chivoperseguido
Pato enterrado
Locro de gallina, picante de queso, picante de carne, picante de cuy, pachamanca huanuqueña, sancochado, charqui con mote, chicharrón con mote, locro de papas, trucha frita, olluquito con charqui, humitas, tamales, chifles, picante de paltas, caldo de cabeza de carnero.
Entre los platos de la región selvática, los favoritos son el tacacho con cecina, losjuanes, el caldo de carachama, la ensalada de chonta, el seco de mono, la cecina con yuca, la zarapatera.
Postres y dulces
El tocosh, mazamorra de pituca, las chancaquitas, alfeñiques, mazamorra de calabaza, higos rellenos, dulce de queso, dulce de papas, rosquitas de yema y pan de maíz.
Bebidas y licores
Chicha de jora, chicha de molle o chicha de maní. El guarapo de caña, el aguardiente decaña y el café. Las bebidas más tradicionales de la selva son el masato, la aguajina, el chuchuhuasi.

Danzas típicas, fiestas y celebraciones
Danzas típicas
La cashua, el huayno, la muliza, el chimayche, la danza de los negritos, las pallas, el huanca, el tucumán, el inca, el ruco, el changanaqui, el sitaracuy, el chuncho.
Fiestas y celebraciones
En la provincia de Huánuco se celebran laNavidad y la Pascua de Reyes.
Los carnavales se inician el 20 de febrero, día de San Sebastián.
La fiesta patronal en honor del Señor de Burgos, rey y patrón de la ciudad de Huánuco.
El Festival de la Perricholi, a fines de julio y comienzos de agosto.
Semana turística de Huánuco, que celebra el aniversario de fundación de la ciudad.
Semana Turística de Tingo María.

ATRACTIVOSTURISTICOS
Ambo  
Región rodeada de árboles frutales, cereales, caña y eucaliptos, a 2065 m.s.n.m.  
En este lugar se encuentra la Capilla del Señor de la Exaltación. Otro atractivo es el puente Huancapata, construido en 1879 con piedras y calicanto.
Rodeando a Ambo se encuentran los cerros Arcopunco y Ayancocha, que fueron escenarios de enfrentamientos contra las fuerzas realistas en 1812. EnAyancocha se encuentra la Iglesia del Cristo de Ayancocha, que alberga a un Cristo crucificado del siglo XVI.  
A 10 kilómetros de Ambo está la laguna de Rumichaca (3800 y 4300 m.s.n.m) famosa porque sus aguas se consideran las más puras del mundo.  
Huácar  
A 5 Kms. de Ambo. Está la iglesia de San Miguel Arcángel (1600).  
Tomayquichua  
Se encuentra a 6 Kms. de Ambo y a 18 Kms. de Huánuco. Secree que aquí nació Micaela Villegas, la Perricholi.  
Quicacán
A 2 Kms. de Tomayquichua. Esta casa-hacienda fue sede del Convento de Clausura de la Orden Mercedaria durante la Colonia y conserva los bellos arcos de su arquitectura original. Al norte de Tomayquichua está la laguna Pichgacocha (“cinco lagunas”), formación natural.
Hacienda Vichaycoto y Andabamba
A 10 Kms. de Huánuco,...