HISTORIAS



EMPRESA X
Direccionamiento estratégico:
Misión: Somos la cadena de restaurantes especializada en pollo, que provoca y deleita a la gente alimentándola con amor, sabor, servicio y calidad.Visión: Ser la marca más provocativa que deleita a la gente, alimentándola con sabor, servicio y calidad, haciendo la diferencia, realizando nuestro trabajo con amor y pasión, construyendo un presentemejor.
Nuestro Credo (valores)
Respeto: Cumplimos la oferta de valor y/o servicio prometida al cliente. Cumplimos los acuerdos sostenidos con los colaboradores, proveedores, entidades reguladoras ysociedad en general. Propendemos por el cuidado del medio ambiente.
Transparencia: Somos congruentes entre lo que decimos y hacemos.
Nuestra Gente Hace la Diferencia: Somos personas comprometidasconsigo mismas, con la compañía, el cliente, nuestro grupo natural de trabajo, nuestra familia, el país y el ecosistema. Somos personas íntegras, respetuosas y transparentes.
Política de CalidadSatisfacer a nuestros Clientes con servicio y productos consistentes, excelentes y oportunos, en un ambiente agradable e higiénico, con precios justos; mediante un equipo humano comprometido, que faciliteel mejoramiento de los procesos, la optimización de los recursos y el respeto por el entorno.

INSTRUCCIONES:
A partir de la información:
1. Defina la planta de personal, para cada unidad detrabajo
2. Suponga situaciones de rotación y ausentismo, solo para un área por nivel (el estratégico, uno táctico y uno operativo
3. Plantee alternativas se solución viables para las diferentessituaciones.
4. Aplique cada uno de los modelos de PTH de acuerdo a su viabilidad.









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2. ROTACION Y AUSENTISMO: se presentan licencias de maternidad, licencias depaternidad, incapacidades (licencias médicas), accidentes laborales, calamidades domésticas, renuncias repentinas, vacaciones, ascensos.


3.

Como primera medida, establecer un reglamento interno...