historieta
- RAÍZ: Es el órgano vegetativo de la planta que tiene la función de FIJAR a la planta al sustrato y ABSORBER el H2O y las Sales Minerales a través de los Pelos Absorbentes.
- TALLO: Es el órgano vegetativo de la planta que cumple la función de TRANSPORTAR la Savia Bruta (H2O y Sales minerales) desde la Raíz hasta las Hojas, por medio de los VasosLeñosos (XILEMA); y la Savia Elaborada (Alimento) desde las Hojas al resto de la planta, por medio de los Vasos Cribosos (FLOEMA).
- HOJA: Es el órgano vegetativo que cumple importantes funciones: FOTOSÍNTESIS, RESPIRACIÓN y TRANSPIRACIÓN.
- FLOR: Es el Aparato reproductor de las plantas con flores o Fanerógamas y cumple la función de realizar la POLINIZACIÓN y la FECUNDACIÓN para dar origena la SEMILLA y al FRUTO.
- FRUTO: Es el resultado de la Fecundación, en donde el OVARIO se transforma formando el fruto. en cuyo interior se encuentran las Semillas.
- SEMILLA: Es el órgano de propagación de las plantas para formar individuos iguales a sus progenitores. Se forma después de la Fecundación, en donde el ÓVULO se transforma para dar origen a la Semilla.
Fruta
Este artículotrata sobre el término de uso gastronómico. Para el término botánico, véase Fruto.
Frutería en el mercado de La Boquería.
Se denomina fruta a aquellos frutos comestibles obtenidos de plantas cultivadas o silvestres que, por su sabor generalmente dulce-acidulado, por su aroma intenso y agradable, y por sus propiedades nutritivas, suelen consumirse mayormente en su estado fresco, comojugoy/o como postre (y en menor medida, en otras preparaciones), una vez alcanzada la madurez organoléptica, o luego de ser sometidos a cocción.
La definición del diccionario de la Real Academia Española no es específica: fruto comestible de ciertas plantas cultivadas; p. ej. la pera, la guinda, la fresa, etc. Sin embargo, por los ejemplos dados, se evidencia que el término fruta refiere a frutos parauso prioritario (aunque no excluyente) como postre, producidos en su mayoría por plantas leñosas (es decir, árboles frutales; por ejemplo, manzano, peral, melocotonero o durazno, ciruelo, cerezo, albaricoquero o damasco, higuera, vid, naranjo, mandarino, limonero, banano, mango, papaya, chirimoya, guayabo, etc.) o por plantas semileñosas (arbustos frutales; por ejemplo, arándano, zarzamora,frambuesa, boysenberry, etc.) y, en mucha menor medida, por plantas herbáceas (por ejemplo, frutilla o fresa).
Las frutas son fuente de energía para nuestro organismo por su alto contenido en fibra y antioxidantes, por lo tanto nos beneficiamos de todos sus nutrientes y vitaminas que esta posee.
El consumir frutas hidrata nuestro organismo, ayuda al correcto funcionamiento del aparato digestivo,generalmente no aportan grasa, excepto en los frutos secos que son fuente de ácidos grasos esenciales para nuestro organismo.
Como alimento, las frutas tienen propiedades alimenticias de interés para la salud humana. En general, son ricas en vitaminas, minerales, antioxidantes y fibra. Aportan pocascalorías y un alto porcentaje de agua (entre 80 y 95 %).
Índice
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• 1 Clasificación de lafruta
• 2 Composición de la fruta
• 3 Consumo
o 3.1 Proceso de maduración y evolución
o 3.2 Proceso de conservación
o 3.3 Fruta en estética
o 3.4 Preparación
• 4 Producción
• 5 Véase también
• 6 Referencias
• 7 Bibliografía
• 8 Enlaces externos
Clasificación de la fruta[editar]
Hay diferentes formas de clasificar la fruta, según sea su tipo, la forma de recolección o el proceso demaduración.
• Según sea el fruto:
• Frutas de hueso o carozo: son aquellas que tienen una semilla encerrada en un endocarpio duro, esclerificado; como el damasco (albaricoque) o el durazno (melocotón).
• Frutas de pepita o pomáceas: son frutos derivados de un receptáculo engrosado , como la pera y la manzana, poseen 5 semillas sin cubiertas esclerificadas.
• Frutas de grano: son las frutas...
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