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CREATIVIDAD EMPRESARIAL



POR

ELIANA QUIÑONEZ RIASCOS
YUDY MILENA QUIÑONES RIASCOS





UNIVERSIDAD DEL QUINDÍO FACULTAD DE EDUCACIÓN
PROGRAMA DE LICENCIATURA EN LAS CIENCIAS SOCIALES


BUENAVENTURA
2014





CREACTIVIDAD EMPRESRIAL


COMERCIALIZADORA COPROCA

POR

ELIANA QUIÑONEZ RIASCOS
YUDY MILENA QUIÑONES RIASCOS




Docente:
AMALFY RAMIREZUNIVERSIDAD DEL QUINDÍO FACULTAD DE EDUCACIÓN
PROGRAMA DE LICENCIATURA EN LAS CIENCIAS SOCIALES


BUENAVENTURA
2014




COMERCIALIZADORA “COPROCAC”







FORMATO DE IDENTIFICACION DE LA OPORTUNIDAD REGISTRO:



NOMBRE DE LA INICIATIVA:






INFORMACIÓN DEL EMPRENDEDOR CONTACTO

L

NOMBRE COMPLETO:





CORREO ELECTRÓNICO:eliquionez@hotmail.com –yumiqui@hotmail.com






TELÉFONO: 3174557448 -24-02605



INICIATIVA





NOMBRE DEL PRODUCTO O SERVICIO: PAPACHINA, COCO, CHONTADURO, PEPEPAN, BOROJO.






MISIÓN

LA comercializadora de productos del pacifico colombiano “coprocac “tiene como organización, ser productiva y competitiva en los mercados regional, nacional e internacional a través de laprestación de sus servicios de alta calidad en armonía con el entorno ambiental.

VISIÓN

La comercializadora de productos del pacifico colombiano “coprocac “será reconocida en el año 2024 como una organización de liderazgo, competitiva y productiva a nivel nacional, regional e internacional por la prestación de sus servicio corporativos.









OBJETIVO GENERAL

Tener unaorganización líder en el mercado por su variedad de productos típicos ofertados.



BJETIVOS ESPECIFICOS

.Adquirir la maquinaria para la transformación del producto generando el mayor desarrollo empresarial.
.Fijar metas productivas anuales, que nos brinden la posibilidad de abrir nuevas sucursales.
.Incursionar con nuestros productos en el mercado nacional e internacional.IDENTIFICACIÓN DEL PROBLEMA

Aunque en la región pacifica, existe producción de papachina, vemos que en la elaboración, no va más allá de lo tradicional: frita, cocida y como acompañante de algún plato casero o aderezo, donde se ve la falta de innovación en el producto, es decir su comercialización es sesgada.




DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO O SERVICIO


Es una planta perenne tropical quese usa principalmente como vegetal por su cormo comestible, y también como verdura. Las flores raramente se usan. 
Puede vegetar en arrozales o en tierras altas donde el agua es suministrada constantemente por lluvia o irrigación. Algunas variedades crecen también fuera de los trópicos, en lugares como Corea y Japón. Es un alimento tradicional en muchas áreas tropicales del mundo, la planta esindigerible si se come cruda debido a las sustancias ergásticas en las células de la planta. Produce severos problemas gastrointestinales a menos que se cocine.
El taro se hierve, se cuece, o se corta y se fríe como tempura. La variedad pequeña redonda se pela y hierve, se vende a veces congelada, empacada con sus propios líquidos o enlatado.
En algunas culturas se come simplemente hervido comoacompañamiento de carne o pescado desmechado y guisado o bien se incluye en el sancocho.









COMO PIENSA DAR A CONOCER EL PRODUCTO O SERVICIO



Hacer volantes y plegables para hacer conocer el producto de la población civil.

Llevar ejemplares a las tiendas y supermercados de cadenas para su comercialización

Crear una página web donde se encontraran las características delproducto, donde
Adquirirlo y su módico precio.

Crear una cucha televisiva de impacto promoviendo el consumo del producto.


MERCADO Y CLIENTES



En nuestro mercado trabajaremos es la distribución y en la elaboración de nuevos ejemplares hechos a base de productos típicos de la costa pacífica, contemplando como clientes potenciales a los supermercados tiendas de cadena y a la...