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Introducción
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Las bacterias no muestran una gran variedad de aspectos morfológicos y por tanto su identificación requiere además de la información obtenida en el estudio morfológico, realizar otras determinaciones(fisiología, comportamiento bioquímico, etc.).

A continuación se describe unaselección de pruebas bioquímicas. Se han de realizar con cultivos bacterianos puros. Para una correcta identificación de las bacterias se incluirán en el estudio algunas cepas procedentes de colecciones de cultivo. Serán utilizadas como control para facilitar la identificación de resultados positivos.

Seguidamente se describe muy brevemente el objetivo y fundamento teórico de las pruebasseleccionadas (una mayor información puede ser obtenida en los temas de teoría).

Es decisivo considerar las siguientes precauciones:
1. -------------------------------------------------
No aplicar a cultivos mixtos
2. -------------------------------------------------
Se han de usar cultivos jóvenes, en fase exponencial de crecimiento.
3. -------------------------------------------------La identificación de cualquier bacteria ha de comenzar por los aspectos morfológicos: forma, tinción de Gram, movilidad, etc.
4. -------------------------------------------------
Rotular todo el material que se vaya a sembrar.
5. -------------------------------------------------
Comprobar la esterilidad de los medios de cultivo antes de su siembra
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Medios
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Métodos de Catalasa y Oxidasa
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Método IMViC
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Método OF
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Fermentación deazúcares
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Reducción de Nitratos y Nitritos
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Método de Kligler

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Prueba de Catalasa
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Fundamento
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La catalasa es una enzima que poseen lamayoría de las bacterias aerobias. Descompone el peróxido de hidrógeno en agua y oxígeno. El desprendimiento de burbujas procedentes del oxígeno indica que la prueba es positiva.
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Materiales y reactivos
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Para el correcto desarrollo de la práctica serán necesarios los siguientes materiales:
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Portaobjetos.
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H2O2 de 10 volúmenes Cultivos en fase exponencial de bacterias.
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Asas e hilos de siembra.
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Pipetas Pasteur.
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Método-------------------------------------------------
1. Colocar una gota de agua oxigenada sobre un portaobjetos con ayuda de una pipeta Pasteur.

2. Suspender la bacteria.

3. Detectar la formación de burbujas.
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Prueba de Oxidasa
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Fundamento
-------------------------------------------------Determina la presencia del citocromo C, El citocromo C oxida al NNN’N',tetrametil,1-4,fenilendiamina (solución acuosa al 1% (p/v). La oxidación se detecta como color azul.
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Materiales y reactivos
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Para el correcto desarrollo de la práctica serán necesarios los siguientes materiales:
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