hogar
Para el lugar donde se hace la lumbre en las cocinas, chimeneas, etc., véase Hogar (fuego).
Casa en India.
La palabra hogar se usa para designar a un lugar donde un individuo o grupo habita, creando en ellos la sensación de seguridad y calma. En esta sensación se diferencia del concepto de casa, que sencillamente se refiere a la vivienda física. La palabra hogar proviene del lugardonde se encendía el fuego, a cuyo alrededor se reunía la familia para calentarse y alimentarse. Se aplica también a todas aquellas instituciones residenciales que buscan crear un ambiente hogareño, por ejemplo: hogares de retiros, hogares de crianza, etc.
EtimologíaHogar (fuego)
Hogar o chimenea.
La palabra hogar, hoguera, fogón o anafre se refiere al sitio donde se enciende fuego (generalmentecon leña) en una vivienda y que solía estar ubicado en el espacio común (que hacía las veces de cocina, comedor y estancia). Proviene del vocablo latino focāris, derivado de focus (fuego). En algunas regiones de España se denomina lar o llar. Por extensión, se llama hogar a la casa, el lugar donde se vive, porque se consideraba punto central de ella el lugar donde se encendía el fuego.
Índice1 Usos
2 Componentes
2.1 Instrumentos
3 Chimeneas para calefacción
4 Tipos de chimeneas para calefacción
5 Funcionamiento
6 Sistema hogar-estufa
7 Estufas decorativas a Bioetanol
8 Costumbres tradicionales
9 Amantes del hogar
10 Problemas para la salud
11 Referencias
12 Enlaces externos
Usos
Históricamente el hogar hatenido un uso multifuncional: como fuente de calor, calefacción, en los inviernos, para la cocción y preparación de alimentos, como medio de conservación, mediante el secado y ahumado de algunos alimentos (embutidos, quesos, etc.), e incluso como ayuda para labrar ciertos materiales mediante el calor.
Componentes
Salvo en culturas muy antiguas, el hogar se completa con una salida de humos o humero(más tarde se adoptaría la palabra francesa chimenea) que es un conducto que lleva los humos al exterior, con una especie de embudo grande, campana, que recogía esos humos hacia el humero.
La palabra chimenea viene de chemin, camino (referido al de los humos) en francés, que también se da en otros idiomas (de: kamin, it: camino). Aunque se refiere específicamente al humero, este nombre tambiénse ha adoptado a menudo para denominar el conjunto de hogar y humero, especialmente cuando se trata de hogares de fuego para calefacción exclusivamente, lo que es una contracción de la antigua expresión chimenea-hogar, que efectivamente se refería al conjunto y no solamente al humero. Puede deberse también a la importancia que se dio al invento de un conducto para evacuar los humos. También seutiliza la expresión chimenea francesa, cuando es especialmente decorativa.
Aunque raramente existe, es muy conveniente la construcción de una ventosa, conducto encargado de llevar el aire directamente al hogar, sin pasar por el local, con lo que se evitaría el enfriamiento del mismo y las incómodas corrientes de aire que genera el tiro. Las ventosa puede obtener el aire del exterior directamenteo de un sótano, lo que puede ser también útil para proporcionar una adecuada ventilación al mismo.
Instrumentos
En el hogar tiene que haber diversos aperos que facilitan el manejo del fuego, es muy normal que estén reunidos en una especie de recogedor vertical, los instrumentos son:
Fuelle, muy necesario para soplar aire que avive la combustión de las brasas.
Atizador, para partiry distribuir las brasas y los troncos.
Pinzas.
Recogedor, palita metálica para recoger las cenizas.
Cubo metálico para depositar las cenizas tras retirarlas del hogar.
Modernamente se ha generalizado la utilización de aspiradores de cenizas para retirar estas del hogar. Estas aspiradoras constan de un tubo metálico para la aspiración y un cubo para el depósito de las mismas y...
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