Hoja De

experimentacionHOJA DE EXPERIMENTACION
“GUERRA GASEOSA”
ESCUELA SECUNDARIA FEDERAL “LAZARO CARDENAS”
Clave: 16DES0010Y Zona: 028Profesor: Germán Rodríguez Arciga
Materia: Química III
Glosario:  
Bicarbonato de Sodio: También llamado bicarbonato sódico, hidrogenocarbonato de sodio o carbonatoácido de sodio es un compuesto sólido cristalino de color blanco muy soluble en agua, con un ligero sabor alcalino parecido al del carbonato de sodio, de fórmula NaHCO3. Sepuede encontrar como mineral en la naturaleza o se puede producir artificialmente.
Efervescencia: Es el escape de gas de una disolución acuosa.
Acido Acético: Se puedeencontrar en forma de ion acetato. Éste es un ácido que se encuentra en el vinagre, siendo el principal responsable de su sabor y olor agrios. Su fórmula es CH3-COOH (C2H4O2).De acuerdo con la IUPAC se denomina sistemáticamente ácido etanoico.
¿Qué es lo que haremos?
Observar el resultado “explosivo” de la acción química entre el bicarbonatosódico y el vinagre (ácido acético).
Materiales:
Una botella de vidrio
Un globo
Un embudo
Bicarbonato Sódico
Vinagre

¿Cómo lo haremos?
Se introduce en la botellaunas cucharadas de Bicarbonato Sódico. Ayudados del embudo se vierte vinagre dentro del globo, Manteniendo el globo de forma que no se derrame el vinagre; Se ajusta la bocadel globo a la botella. Una vez hecho esto ya se puede inclinar el globo para que todo el vinagre caiga sobre el bicarbonato.
El resultado obtenido es…
Al actuar entre siambas sustancias se producirá una efervescencia y como consecuencia el globo se inflara.

Responsables del experimento: Cecilia Ramírez Soto- Nancy Barriga Pulido