HOJAS TÉCNICAS

HOJAS TÉCNICAS - LA CLIMATIZACIÓN DE INVERNADEROS
Con los invernaderos agrícolas se pretende obtener un alto rendimiento en la producción y calidad
de los productos a desarrollar, aunque las condiciones ambientales exteriores sean desfavorables.
Dentro del invernadero hay que procurar que los factores que intervienen en el desarrollo de los
vegetales sean los adecuados. La Climatización regula laconcentración del anhídrido carbónico
CO2 y el oxígeno, la temperatura, la humedad, la luminosidad, amén de otros factores que actúan
muy relacionados entre sí y que necesitan estar presentes de forma equilibrada.
Las zonas climáticas en España son muy diversas y las condiciones favorables durante el invierno
pueden resultar problemáticas en verano. En la zona mediterránea, principalmente haciael Sur,
resulta más difícil enfriar el invernadero en verano que calefaccionarlo en invierno. Habrá pues que
recurrir a técnicas distintas para alcanzar climas deseables.
Temperatura
La temperatura actúa sobre las funciones vitales de los vegetales resultando, en general, crítica por
debajo los cero grados o por encima de los 70 ºC. Fuera de estos límites mueren o se aletargan.
Las temperaturasóptimas son las indicadas en la Tabla 1.
Producto
Lechuga
Espinacas
Guisantes
Acelgas
Apio
Judías
Tomates
Pimiento
Pepino
Berenjena
Sandía
Melón
Calabacín
Tabla 1. Temperatura

Temp. óptima
14-18 °C
15-18 °C
16-20 °C
18-22 °C
18-25 °C
18-30 °C
20-24 °C
20-25 °C
20-25 °C
22-27 °C
23-28 °C
25-30 °C
25-35 °C

Calefaccionar por debajo de
10 °C
-2 °C
3 °C
-4 °C
5 °C
8 °C
7 °C
8 °C
10 °C
9 °C
10 °C
9 °C
8°C

Humedad
La humedad del aire interior de un invernadero es muy importante para la vida de las plantas.
Interviene en el crecimiento, en la transpiración, la fecundación de las flores y en el desarrollo de
enfermedades, cuando es excesiva. La Tabla 2 muestra los valores adecuados a cada tipo de
cultivo.
Producto
Humedad
Tomate y pimiento
50-60%
Berenjena
50-60%
Melón y acelga
60-70%
Judías
60-75%Lechuga
60-80%
Sandía
65-75%
Guisantes
65-75%
Calabacín y apio
65-80%
Fresones
70-80%
Pepino
70-90%
Tabla 2. Humedad
Si la humedad es excesiva dificulta la evaporación. Si es escasa aumenta la transpiración hasta
llegar a dificultar la fotosíntesis. La humedad, con la misma cantidad de agua en el ambiente, varía
con la temperatura por lo que debe controlarse ambos parámetros para dar con lasmejores
condiciones. Una humedad excesiva se corrige con ventilación, elevando la temperatura y evitando

suelos húmedos. Y por contra, se beneficia si es escasa, con riego, nebulización de agua o
superficies presentes de agua.
1. Calefacción
Si las temperaturas reinantes en el invernadero están por debajo de las óptimas habrá que recurrir
a calefaccionarlo. Prescindiendo de sistemas rudimentarios,los generadores de aire caliente con
quemadores de aceite pesados suelen resultar los más racionales, siendo prohibitiva la calefacción
eléctrica.
La calefacción debe compensar las pérdidas de calor por radiación, renovación de aire,
conducción, convección y por el suelo. Si se prescinde de la renovación de aire, que suele ser nula
en invierno, puede hacerse el cálculo aproximadamente por lafórmula:
C = K . S . (ti-te)
• C = Kilocalorías/horas necesarias
• K = Coef. de transmisión de la cubierta (de 2,5 a 7)
• S = Superficie de la cubierta y paredes
• ti-te = Incremento temperatura en el interior respecto al exterior
Aunque se proyecte una calefacción discreta por motivos económicos y no se pretenda alcanzar
las temperaturas óptimas de la Tabla 1, el importe de la calefacción resulta siempreimportante.
Sólo como ejemplo indicativo dejaremos apuntado que para un invernadero de 4.000 m², con un
coeficiente de transmisión medio y para un incremento de temperatura de 10 ºC, de la aplicación
de la fórmula indicada resulta un aporte de calor, más un 10% por pérdidas diversas, de 250.000
kcal/h equivalente a una potencia eléctrica de 290 kw.
En casos de una emergencia pasajera, puede...