Hola
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Publicado: 19 de marzo de 2013
Desarrollo:
Bebida Coca cola de 2 litros retornable:
En la entrevista a la dueña del local; señaló que hace el pedido cada semana y éste llega al día siguiente, pide una cantidad de 3 cajas,donde cada caja trae 8 botellas, lo que equivale a decir que cada semana encarga 24 botellas de bebida (3*8 = 24); señalo además que es el vendedor que concurre al negocio cada semana, y no le cargaalgún costo extra por ello, sin embargo debe pagar el flete de las botellas el que tienen un costo de $ 8000 pesos por pedido, y cada bebida le cuesta $ 899 pesos, también dijo que dejaba 4 botellas por sise llegaban a terminar las bebidas, las que son aparte de la cantidad que siempre pide. Agregó además que la demanda es entre 18 y 20 unidades semanales, y cree que su nivel de servicio es de un90%, ya que hay veces que se queda sin unidades para vender.
De lo anterior se pueden recoger los siguientes datos:
Periodo entre ordenes (P) = 7 días
Periodo en que demora llegar el pedido (L) = 1día
Demanda promedio semanal (D)= (18+20)/2 = 19 unidades semanales.
Costo de pedir (S) = $8000 pesos.
Costo por unidad (C)= $899 pesos.
Stock de seguridad = 4 botellas.
Cantidad del pedido (Q)= 24botellas.
Inventario meta (T)= 28 botellas.
Nivel de servicio = 90%
Desviación estándar demanda semanal = 2 botellas.
Por los datos recopilados de la entrevista se reconoce claramente un modelode revisión periódica para la gestión de inventario de la bebida Coca cola de 2 litros retornable, puesto que, tienen definido un periodo para revisar y pedir inventario, además de un inventario metael cual tiene que ver con la capacidad de guardar el producto en el negocio.
Para yogurt batido:
En la entrevista realizada a la dueña del negocio el yogurt batido se pide cada semana ytiene una demora de 1 día en llegar, señaló también que es el vendedor quien concurre al negocio para realizar los pedidos y no se carga ningún costo adicional por ello, ni tampoco se cobra por...
Bebida Coca cola de 2 litros retornable:
En la entrevista a la dueña del local; señaló que hace el pedido cada semana y éste llega al día siguiente, pide una cantidad de 3 cajas,donde cada caja trae 8 botellas, lo que equivale a decir que cada semana encarga 24 botellas de bebida (3*8 = 24); señalo además que es el vendedor que concurre al negocio cada semana, y no le cargaalgún costo extra por ello, sin embargo debe pagar el flete de las botellas el que tienen un costo de $ 8000 pesos por pedido, y cada bebida le cuesta $ 899 pesos, también dijo que dejaba 4 botellas por sise llegaban a terminar las bebidas, las que son aparte de la cantidad que siempre pide. Agregó además que la demanda es entre 18 y 20 unidades semanales, y cree que su nivel de servicio es de un90%, ya que hay veces que se queda sin unidades para vender.
De lo anterior se pueden recoger los siguientes datos:
Periodo entre ordenes (P) = 7 días
Periodo en que demora llegar el pedido (L) = 1día
Demanda promedio semanal (D)= (18+20)/2 = 19 unidades semanales.
Costo de pedir (S) = $8000 pesos.
Costo por unidad (C)= $899 pesos.
Stock de seguridad = 4 botellas.
Cantidad del pedido (Q)= 24botellas.
Inventario meta (T)= 28 botellas.
Nivel de servicio = 90%
Desviación estándar demanda semanal = 2 botellas.
Por los datos recopilados de la entrevista se reconoce claramente un modelode revisión periódica para la gestión de inventario de la bebida Coca cola de 2 litros retornable, puesto que, tienen definido un periodo para revisar y pedir inventario, además de un inventario metael cual tiene que ver con la capacidad de guardar el producto en el negocio.
Para yogurt batido:
En la entrevista realizada a la dueña del negocio el yogurt batido se pide cada semana ytiene una demora de 1 día en llegar, señaló también que es el vendedor quien concurre al negocio para realizar los pedidos y no se carga ningún costo adicional por ello, ni tampoco se cobra por...
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