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PROTOCOLO DE CALIFICACIÓN DE LAS EMPRESAS DE ACUERDO AL NÚMERO DE ÍTEMS

Para la calificación del protocolo, según la evaluación realizada por el interventor técnico, se deben de tener encuenta los ítems para cada servicio que cumplen con las condiciones para el transporte y distribución de los alimentos. Los resultados para la selección del servicio se analizarán de la siguientemanera:

• Proveedor apto: Calificación 100%
• Proveedor posiblemente apto: Calificación ≥ 83%
• Proveedor no apto: Calificación < 83%


# DE ÍTEMS APROBADOS CALIFICACIÓN
100% Apta
≥ 83%Posiblemente apta
< 83% No apta

• El servicio elegido será el que cumpla la totalidad de los Ítems














ANEXO 2

LISTA DE CHEQUEO PARA EL CUMPLIMIENTO DEL DECRETO 3075 DE1997, PARA EL ESPACIO FISICO

NOMBRE DE LA EMPRESA:

TELÉFONO: __________________________ FAX:_________________________
DIRECCIÓN:_______________________________________________________E-MAIL: ___________________________________________________________


CONDICIONES PARA EL ESPACIO FÍSICO
EDIFICACION E INSTALACIONES
DESCRIPCION APTA NO APTA NO APLICA
I.8.e. La edificación poseeuna adecuada separación física y funcional de áreas de operación.
I.8.f. La edificación y sus diversos locales tienen el tamaño adecuado para la circulación del personal.
I.8.f. Losdiversos locales y ambientes de la edificación tienen el tamaño adecuado para el traslado de materiales y productos
I.8.f. Los ambientes de la edificación, tienen el ambiente adecuado para lainstalación, operación y mantenimiento de equipos.
I.8.g. La edificación y sus instalaciones están construidas para facilitar las operaciones de limpieza, desinfección y desinfestación.
I.8 h Eltamaño del almacén o depósito es proporcional al volumen de insumos y producto terminado
I.8.h. El tamaño de los almacenes es adecuado para la separación de insumos y producto terminado....