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NL.20
Cultura Física
Porcentaje de minerales en el cuerpo
Los minerales son micronutrimentos inorgánicos que forman parte de algún órgano o elemento del cuerpo,como son los huesos o la sangre y se adquieren a través de algunas frutas, vegetales y otros alimentos.
Los minerales mantienen saludables y funcionando bien a las células de cada uno de losórganos del cuerpo, activan la producción de líquidos y sustancias del cuerpo, como las hormonas o las enzimas y ayudan en la realización de varios procesos vitales como la respiración, la digestión o lacirculación.
Los minerales forman parte de las frutas, vegetales y otros alimentos y vienen en diminutas cantidades en ellos, pero en cantidad suficiente para los requerimientos humanos.
Entre los másimportantes para el cuerpo están: hierro, cinc, calcio, potasio, sodio, yodo, magnesio y otros más.
Acido Fólico
Lo encontramos en hígado y leche.
Tanto la vitamina B12 como el ácido fólicose encuentran en una amplia variedad de alimentos, no hay problema para cubrir las necesidades sin embargo el uso de algunos medicamentos y el alcohol aumentan su eliminación por orina.
HierroEs un mineral que se encuentra fundamentalmente en la carne (vaca, pollo, pescado, etc), también lo encontramos en otros alimentos como lentejas, espinaca, pero al cuerpo le es más difícil de usar elhierro de estos alimentos que el de la carne teniendo que combinarlos con carne o vitamina C.
Su falta produce anemia.
Calcio
Lo encontramos el los lácteos. En nuestro cuerpo se encuentraformando parte de los huesos y dientes, y su función es darle fuerza y rigidez a los mismos. Hay alimentos que dificultan la utilización de este mineral como la fibra, el exceso de sal o alcohol.
Lafalta de calcio produce osteoporosis.
La vitamina D ayuda a que nuestro cuerpo pueda usar ese calcio.
Fósforo
Se encuentra en el pescado, legumbres y huevo. En nuestro cuerpo se encuentra en los...
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