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Guía de Observación
Local y productos:
Supermercado
Mercado


¿Cómo es el local?


Desde afuera se observa llamativa fachada, por dentro está todo organizado, desde el personal hasta el orden de los productos. Es amplio y tiene espacio para estacionamiento, el color es determinado principalmente de dos tonos, todo está coordinado
Externamente luce descuidado, internamente hay pocoorden: el personal de seguridad no tiene puesto fijo, el personal de limpieza no cuenta con herramientas necesarias, no hay estacionamiento, es desorganizado
¿Cómo es la iluminación e higiene del lugar?


Apropiada iluminación se abastece con cantidad de focos.

La higiene está controlada, es más notorio en los baños donde el personal es constante con el aseo del área.
Es apropiada, losuficiente para poder tener una buena observación del panorama.

La higiene necesita un ligero control mas riguroso
¿Cómo se ubican los productos? ¿Están separados por tipo, precio o calidad? ¿Cuál es el orden?


Hay estándar de orden, los productos se ubican por giros, en cuanto a indumentaria y productos comestibles hay separación por precios y calidad.
Giros pero sin señalización, estánseparados por rubros de productos, no se distingue orden por precio y calidad, casi todo está junto
¿Hay avisos que indiquen alguna promoción especial o que brinden mayor información sobre el producto? ¿Qué tipo de información se brinda al consumidor?

Afiches, revistas, catálogos y letreros llamativos de colores que indican promociones y descuentos, Hay una persona a cargo de cada área que facilitay orienta al consumidor
Sólo letreros en productos comestibles, la información que brinda el vendedor es de boca a boca.
¿Cómo llegan los clientes al local? ¿Caminando, en carro, bus?
Mayor cantidad lo hace caminando y en autos propios
Alto porcentaje de personas lo hace a pie, muchos personan llegan en bus
¿Cuáles son los precios de los productos?

Papa = S/2.20 kilo
Naranja = S/ 1.50Galletas x6 und = S/3.60
Prenda de vestir (camisa) = S/45.00
Papa= S/1.80 kilo
Naranja = S/1.20
Galletas x6 und = 3.00
Prenda de vestir(camisa) = S/24.00
Guía de Observación
Consumidores:
Supermercado
Mercado
¿Quiénes acuden a este local?


Padres solos, padres que acompañados de hijos y esposa, personas que trabajan a los alrededores, estudiantes y amas de casa
Madres con hijos,madres solas y un pequeño % de niños
¿Cómo son los consumidores? ¿Cómo se visten? ¿Vienen solos o acompañados?
La vestimenta es más a la vanguardia, llevan también pantalones, sacos y corbatas. mayoria vienen solos
La vestimenta son atuendos menos cuidados y más antiguos, las personas como mucho viajan. Mayormente llevan un hijo o hija.
¿Cuál es el estado de animo de las personas que van acomprar?
Conversan y sonrien , son amables
No hay muchas sonrisas , poco hablan, al ingresar directamente a planta. En algunos casos se lleva
¿Suelen pasearse por el espacio o van directamente a comprar lo que desean comprar? ¿Cuál es el recorrido que realizan los consumidores?
Se pasean mucho por todos los giros y luego va directamente

Los consumidores recorren en reiteradas ecuacionesel mismo giro
Las personas que en su mayoría ya conocen, van directo a al punto de venta. Su reocrrido es casi nulo.
¿Qué cosa les llama más la atención a los consumidores?
Los precios, el modelo, la calidad, la limpieza, el lugar donde siempre permanecen los productos.
Las ofertas, las promociones, el 2x1, ,mercardo Tradicionaal
¿Qué tipo de productos compran/observan? ¿Dónde seencuentran?

Alimentos de primera necesadad, prendas de vestir, accesorios de belleza en caso de mujeres y leltrdomésticas,

Se encuentran en distintas partes
Alimentos, verduras, condimentos, prendas de vestir

Se encuentra cerca.

¿Cómo compran los productos? ¿Efectivo o crédito?

7 de cada 10 personas, pagana con crédito y el resto con efectivo
Totalmente en efectivo, no cuentan con...