hola

Definir cuanto alcohol puede ingerir un individuo sano sin riesgos sociales, legales y médicos es una tarea dificil.
No se requiere dependencia para experimentar daño.
El mito del “bebedor social”----> aquel que puede beber sin que altere sus actividades cotidianas y que en apariencia cree tolerarlo sin dañar su organismo. dificulta esta definición, con lo que las intervenciones terapéuticasse retrasan y se vuelven menos efectivas.

Anstie (médico inglés basandose en la mortalidad de los bebedores de alcohol) postuló que si una persona tomaba una y media onza de alcohol (cerca de tres bebidas) evitaría problemas médicos.

Se asume que la persona tiene control en el alcohol ingiere menos de 2 3 copas diarias.
una mayor parte consume esto, una pequeña parte consume por arriba deestos limites, misma que conforma el grupo de alcohólicos.
Este modelo de análisis se halla en gran parte influido por factores culturales y además depende de cada individuo determinar cuanto alcohol puede consumir para obtener máximos beneficios sin problemas.
Se aborda el problema del consumo de alcohol más en relación al control personal que a medidas señaladas por la sociedad.

FACTORESAMBIENTALES Y SOCIALES.

Los patrones de consumo de bebidas alcohólicas se estiman en base a estudios individuales sobre la población.
Estas encuestas difieren en las preguntas lo que hace que nunca se tenga una información (cantidad y frecuencia) comparable.

METABOLISMO DEL ALCOHOL

Las enzimas primordiales participantes en el metabolismo del alcohol son las desidrogenasa alcohólica(Lasalcohol deshidrogenasas son un grupo de siete enzimas que están frecuentemente presentes en muchos organismos), que regula la transformación del alcohol a acetaldehído(es un compuesto orgánico de fórmula CH3CHO. Es un líquido volátil, incoloro y con un olor característico ligeramente afrutado. Es un metabolito hepático del etanol y principal factor para la aparición de la resaca alcohólica y elrubor facial.) y la desidrogenasa aldehídica que regula la transformación del acetaldehído en acetato (El acetato, resultado final, es metabolizado en otros tejidos, y en el propio hígado, a Acetil-CoA que sigue sus propias rutas metabólicas.)

El hígado es el órgano principal, pero también en el estómago.

“Tras el consumo de alcohol, se produce su paso desde el estómago e intestino hacia eltorrente san- guíneo mediante un proceso de difusión simple. La tasa de absorción depende de varios factores tales como: diferencia en los gradientes de concentración entre la mucosa gastrointestinal y la red sanguínea adyacente, el tipo de bebida alcohólica, el efecto de los alimentos, la ingesta de fármacos que afectan a la motilidad gastrointestinal y al flujo sanguíneo, la activi- dadenzimática en estómago o su inhibición por medi- camentos, etc.” (http://www.adicciones.es/files/sanchis.pdf)


FALTA INFORMACIÓN

LOS SISTEMAS ENZIMÁTICOS QUE CATABOLIZAN LA OXIDACIÓN DEL ETANOL SON:

Deshidrogenasa alcohólica: La principal enzima que interviene en la eliminación del etanol. Es el único sistema enzimáticos en que la reacción da lugar a la reducción del nicotín-adenin-dinucleotido(NAD) (La Alcohol Deshidrogenasa, enzima principal del metabolismo del etanol, es en realidad un complejo enzimático en los seres humanos, está en el citosol celular)

Catalasa: en presencia de un exceso de H2O2 cataliza la descomposición de éste en 2H2O+O2 en presencia de un donador de H, como el etanol, tiene lugar la reacción:

CH3CH2OH+H2O-----------------> CH3CHO+H2O2

Sistema oxidantede etanol microsomal: se da la reducción de Nicotín-adenin-dinu-cleotido-fosfato. Puede intervenir hasta en 20 a 25% de la oxidación de etanol.

ASPECTOS GENÉTICOS:

Los recientes estudios sobre genética humana sugieren que el abuso de alcohol y el alcoholismo
pueden ser hereditarios. Se han localizado los loci génicos y los genes candidatos para identificar a los individuos de alto...