hola

Universidad Dr. José Matías Delgado
Facultad de Agricultura e investigación Agrícola
Julia Hill O Sullivan.


Alumno: Oscar Eliseo Cerritos Motto


Carrera: Ing. Agroindustrial


Catedrático: Ing. Jorge padilla




Materia: Cti (ciencia, tecnología, sociedad e innovación)










Tema
Repelente balsámico
Titulo
Elaboración de repelente natural de bálsamo encrema para evitar picaduras de insectos para uso humano






















Objetivo general
Fabricar un repelente para evitar de insectos como (mosquitos, zancudos, jejenes, garrapatas, pul gas, cinches) a partir del extracto acuoso de:
Myroxylon balsamum (Bálsamo de El Salvador)

Objetivo especifico
Dar a conocer una de las propiedades Myroxylon balsamum por medio dela elaboración de un repelente

Obtener los extractos de Myroxylon balsamum (Bálsamo de
El Salvador) para poder elaborar un repelente en crema



Realizar una encuesta a estudiantes (30) de la Facultad de
Agricultura e investigación Agrícola de la Universidad Dr. José Matías Delgado sobre las propiedades organolépticas del producto terminadoProblema de Investigacion
En esta ocasión decidí emprender la idea de elaborar un repelente a base del bálsamo. En estos tiempos se ha desatado una ola de zancudos transmisores del dengue, y el uso de repelentes en aerosol, las fumigaciones del ministerio de salud con las bombas que esparcen humo, son muy dañinas para la naturaleza, es por eso que el repelente natural que yo quiero elaborar esamigable para el medio ambiente puesto que no contamina además será muy económico para no afectar






































3.0 Marco Teórico
CLASIFICACION TAXONOMICA.

Myroxylon balsamum (Bálsamo de El Salvador)

Figura: Hojas y frutos del Myroxylon balsamum
.
Nombre Científico: Myroxylon balsamum variedad pereírae Royle
Harms
Nombrecomún: Bálsamo de El Salvador, Árbol de Bálsamo,
Balsamito, Bálsamo de las indias, Bálsamo del
Perú, Chichipale, Chirraca, Naba, Nabal, Paila,
Palo de Bálsamo, Pidoreca, Cereipo, Guatemare.
Reino: Vegetal
División: Fanerógamas
Sub-división: Angiospermas
Clase: Dicotiledóneas
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Orden: Saphoreas o Saforeas
Familia: Papilonáceas (Leguminosas)
Sub-Familia: Fabaceae
Género: MyroxylonEspecie: Balsamum
Variedad: Pereirae



DESCRIPCIÓN BOTÁNICA
Árbol grande que crece en la llamada costa del Bálsamo, llamado así por ser
el único lugar del país en que la especie crece de forma silvestre. Posee una
Raíz típica formada por una raíz principal que sobrepasa los diez metros de
profundidad y raíces laterales o secundarias que permiten un buen anclaje y
absorción de nutrientes yagua necesaria para producir la resina.
El tallo del bálsamo Salvadoreño tiene un tronco cilíndrico más o menos
grueso alcanzando una altura de 25 a 30 mts., corteza delgada y áspera por
carecer de corcho, oscura y espesa que es donde se deposita la resina. Al
realizar el proceso de obtención de la resina se obtiene una corteza
exprimida la cual se conoce como Estoraque, este es utilizado comoun
repelente natural de mosquitos y zancudos.
Sus hojas compuestas imparipimnadas y sus foliolos pequeños de 15 a 20
mm. de ancho y de 3 a 4 cms. de largo, lanceoladas, lustrosas de color
oscuro, de peciolo corto y compuesto, cada ramita de 10 a 12 foliolos. Las
hojas se caen en los meses de Diciembre a Febrero.
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Las flores son zigomorfas, hermafroditas, reunidas en inflorescenciasracemosas, son blancas, pequeñas y dispuestas en racimos sencillos en las
extremidades de las ramas. El cáliz escapulado de 5 dientes poco marcados;
la época de floración es en los meses de marzo a abril.
El fruto es una vaina aplanada, amarilla, de unos 7 cms. de largo y con dos
aletas laterales de 2 a 3 cms. de ancho indehiscentes, reniforme muy
aromáticas, envuelta en capas perispermicas...