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Instituto Emiliani Somascos
Prof. Carlos Sil
Esvin Gabriel Mérida Catú. Clave: 28

ELABORACION DE UN ENSAYO
REFACCIONES NUTRITIVAS
LA REFACCION ESCOLAR
¿Pero por qué es tan importante larefacción escolar?
Porque durante la  mañana los niños y adolescentes llevan a cabo una fuerte actividad cerebral, debido al proceso de aprendizaje que están teniendo, por eso  es necesariosuministrar por la mañana energía y nutrientes para el buen funcionamiento del cerebro (memoria, lenguaje, motricidad, etc.) Algunos niños y adolescentes  regresan sus refacciones, las intercambian osimplemente las regalan, por lo que muchos padres optan por dar dinero a sus hijos para que compren en la tienda escolar, lo cual no garantiza que la refacción sea la más adecuada. Es por ello que  esimportante que la tienda escolar tenga los alimentos necesarios  para el desarrollo educativo,  es relevante orientar y motivar a los niños y adolescentes a escoger las opciones más saludables y nutritivas dela tienda escolar, por ejemplo licuados, panes con hueo o frijol, frutas con limón, etc.


consejos para lograr una lonchera escolar saludable:
Incluir siempre la mezcla de todos los grupos dealimentos (frutas, cereales, yogurt, etc.)
Evitar los excesos y la alta frecuencia de alimentos como: chucherías, aguas gaseosas, jugos comerciales.
Invertir en recipientes que garanticen que no sederramarán, para poder optar a mandar frescos o jugos naturales en lugar de jugos comerciales o gaseosa.
Si no se contara con recipientes con empaque, utilizar un plástico para colocar entre elrecipiente y la tapadera, evitando así  derramamientos de líquidos,.
Involucrar en la compra y preparación de la refacción escolar a los niños y adolescentes, para motivarlos a consumirla y no regresarla oregalarla.
Combinación de alimentos y variedad de menús, para evitar la rutina y que los niños y adolescentes se aburran.
Elaborar preparaciones sencillas, evitar mandar alimentos complicados de...