hola

Desarrollo de la Materia
Aceite

Peso Total
218
Peso Neto
223
Energía
185
Kcal
44
Hidratos de Carbono
0.0
Proteínas
0.0
Lípidos
5.0
Índice glucémico
Sodio
Azúcar
N.D.
0.0
N.D.






Almendra

Peso Total
783
Peso Neto
795
Energía
276
Kcal
66
Hidratos de Carbono
0.5
Proteínas
2.7
Lípidos
6.6
Índice glucémico
Sodio
Azúcar
N.D.
0.5
N.D.Azúcar

Peso Total
217
Peso Neto
226
Energía
143
Kcal
34
Hidratos de Carbono
8.8
Proteínas
0.0
Lípidos
0.0
Índice glucémico
Sodio
Azúcar
68.0
2.5
8.7






Cacahuate

Peso Total
637
Peso Neto
649
Energía
2.86
Kcal
63
Hidratos de Carbono
6.3
Proteínas
2.7
Lípidos
3.6
Índice glucémico
Sodio
Azúcar
N.D.
270
N.D.







Choco milkPeso Total
224
Peso Neto
234
Energía
167
Kcal
40
Hidratos de Carbono
6.0
Proteínas
2.0
Lípidos
1.0
Índice glucémico
Sodio
Azúcar
51.0
N.D.
4.0







Coca cola

Peso Total
326
Peso Neto
418
Energía
158
Kcal
38
Hidratos de Carbono
9.7
Proteínas
0.0
Lípidos
0.0
Índice glucémico
Sodio
Azúcar
58.0
3.5
9.7








Jugo de naranja

Peso Total403
Peso Neto
523
Energía
227
Kcal
54
Hidratos de Carbono
12.5
Proteínas
0.8
Lípidos
0.2
Índice glucémico
Sodio
Azúcar
N.D.
N.D.
11.0












Mermelada

Peso Total
56
Peso Neto
73
Energía
171
Kcal
41
Hidratos de Carbono
10.0
Proteínas
0.1
Lípidos
0.0
Índice glucémico
Sodio
Azúcar
3.2
0.2
8.1







Miel

Peso Tara
216
PesoNeto
230
Energía
178
Kcal
43
Hidratos de Carbono
11.5
Proteínas
0.0
Lípidos
0.0
Índice glucémico
Sodio
Azúcar
55.0
0.6
11.5







Nuez

Peso Tara
658
Peso Neto
667
Energía
280
Kcal
67
Hidratos de Carbono
1.3
Proteínas
0.9
Lípidos
7.0
Índice glucémico
Sodio
Azúcar
N.D.
0.1
N.D.












AnexosConclusión
En este parcial aprendimos cuales son los requerimientos nutricionales de cantidad diaria que necesita cada persona de un nutriente en particular, ya que este permite satisfacer cada una de nuestras necesidades fisiológicas y cada persona tiene distinto requerimiento aunque sean de la misma edad, sexo o ya sea situación fisiológica. Entrando en cocina fue comopudimos saber cuáles son las medidas necesarias de cada alimento que mayormente consumimos a diario y el cual normalmente consumimos de más y el ¿porque? Seria por nuestra falta de información, por no acudir con la persona indicada y saber cómo estamos.
Ya dentro del área de cocina procedimos a separar nuestros alimentos, pesarlos, poner etiquetas y también algo muy importante recalcar que seaprendió fue el trabajo en equipo porque si no se trabaja así pues no se puede llegar al final deseado, además de eso pues a partir de ahora aprender a controlar lo que comemos, porque me incluyo la mayoría solo comemos hasta satisfacernos y no sabemos que es y lo que no debemos comer o mínimo en que cantidades.
En conclusión para mi esta fue una práctica satisfactoria que me dejara muchosconocimientos para poder aplicar en la vida diaria y en nuestro trabajo, porque trabajaremos con topo tipo de personas y enfermedades, además de eso aprender a trabajar con rapidez y con presión porque habrá casos de urgencias en los que es actuar ahora y en conjunto con los compañeros para poder aplicar una acción rápida y efectiva, así que en lo particular siento que dejo varias enseñanzas tanto enconocimientos de nutrición y con la presión un simulacro del cómo sería en el área de urgencias ya que esa es el área con mayor trabajo y se debe actuar con rapidez.






Introducción

En este trabajo se analizara los requerimientos nutricionales de los nutrientes que las personas ingieren a diario, se explicara lo que aprendimos, para que nos sirvió y a que es a lo que queríamos llegar al...