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INGENIERIA COMERCIAL
FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES
Ante-Proyecto de Tesis
Tema: Copetín
Venta de Productos Alimenticios Diversos

Autor: Verónica Cáceres Pintos
Tutor: Lic. Francisco Cabrera
Fernando de la Mora-Paraguay
2011
Antecedentes
-Esta idea surgió de una reunión familiar, tomando en cuenta cual era la manera más fácil de producir riqueza, pues en estos días la elaboraciónde comidas es lo más rentable.
Problema para ejecutar el proyecto
-El principal problema para la ejecución del proyecto sería la falta de capital.
Justificación
-Esta idea será llevada a cabo luego de la realización del Proyecto de Inversión, pues es una meta que me propuse en cumplir.
Objetivos
Especifico
-.Obtener mayor rentabilidad.
-Tener información clara y concisa de laalimentación actual de las personas.
- Fomentar estrategias para el conocimiento de la buena alimentación.
- Innovar con estilos únicos y exclusivos de servicio dentro del copetín.
.
General
-Ofrecer alimentos con la mejor relación en salud-calidad y precio.
Hipótesis
-Con el tema seleccionado incursionare en el mundo de los alimentos, tomando en cuenta los cambios radicales sufridos hoyen día en el mismo, puesto que la mayoría de las personas consumen minutas.
Consulta realizada
* Copetines de Fernando de la Mora y Asunción.
* Internet.
Fuentes bibliográficas
* Internet

ANÁLISIS FODA
 FORTALEZAS
* Excelente preparación en atención al cliente.
* Diferenciación de los productos.
* Buena ubicación geográfica (Mercado de Abasto)
* Menorprecio-mayor calidad de alimentos.
  OPORTUNIDADES
* Aceptación por parte del prospecto (los futuros clientes)
 DEBILIDADES
* Falta de Capital propio.
* No posee local propio.
* Debe realizar un préstamo.
 AMENAZAS
* Existencia de varias Copetines dentro del mercado.
* Problemas en el sistema de selección de verduras frescas.
* Cambios constantes en el menú.
Visión
-Ser unCopetín reconocido, con un interesante volumen de demanda, enfocada a las nuevas formas de alimentación actual, ofreciendo la mejor calidad alimentaria a precios bajos, así abriendo pasos al Mercado Internacional.
Misión
-La empresa está enfocada a ofrecer los precios más bajos con la mejor calidad alimentaria, manteniéndose conectada con la alimentación actual y obteniendo la plena satisfaccióndel cliente.

Estudio de mercado
Objetivo: Identificar las necesidades básicas de los clientes y el nivel de poder adquisitivo que poseen.
Tipo de investigación aplicada al estudio: Encuesta cerrada.
Tamaño de la muestra
Para determinar el tamaño de la muestra, es decir, el número de encuestas que se realizaran, se tomara en cuenta la siguiente información:
* El mercado objetivo, el cualestá conformado por personas entre 18 y 65 años, estudiantes, amas de casa y ejecutivos de una determinada zona, la cual está conformada por una población de 100.000 personas, según fuentes estadísticas externas.
* Un nivel de confianza de 95% y un grado de error de 5% en la fórmula de la muestra.

Aplicando la fórmula de la muestra:
n = (Z²pqN) / (Ne² + Z²pq) |
* Nivel de confianza(Z) = 1.96
* Grado de error (e) = 0.05
* Universo (N) =100.000
* Probabilidad de ocurrencia (P) = 0.5
* Probabilidad de no ocurrencia (Q) = 0.5

n = ((196)² (0.5) (0.5) (100.000)) / ((100.000) (0.05)² + (196)² (0.5) (0.5))

n = ((3.84) (0.25) (100.000)) / ((100.000) (0.0025) + (3.84) (0.25))

n = 96.000 / 250+ 0.96

n = 96.000 / 250,96

n = 383
* Aceptando en un gradode error de 5% y conforme a la tabla abajo citada se toma una muestra de 383 personas.

MODELO DE ENCUESTA
Edad:
Profesión:
1-   ¿En qué se fija usted para adquirir alimentos?
PRECIO___            CALIDAD___     HIGIENE___                 
2-   ¿Dónde generalmente encuentra alimentos de su agrado ?
Copetines___      SUPER MERCADOS ___ OTROS___
3- ¿Le resulta difícil encontrar...