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Páginas: 4 (842 palabras)
Publicado: 25 de febrero de 2012
YOGUR EN POLVO
El Yogurt en polvo es un desarrollo obtenido a través de la deshidratación del yogurt natural descremado, sin agregado de azúcar, mediante un proceso de secado spray,conservando la flora viva característica del yoghurt. El producto final, posee las características de acidez y sabor propias del yoghurt natural.
Ofrecemos cinco presentaciones de diferente nivel deacidificación y valor proteico.
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|Muchas de las industrias usuarias dedulce de leche, miel y yoghurt, tales como la de golosinas, helados o bebidas estaban limitadas a la utilización del |i|
|producto tradicional, con desventajas en ciertas aplicaciones eimposibilidad de innovar en otras. |c|
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El Yogurt en polvo es un desarrollo obtenido a través de la deshidratación del yogurt natural descremado, sin agregado de azúcar, mediante un proceso de secado spray,conservando la flora viva característica del yoghurt. El producto final, posee las características de acidez y sabor propias del yoghurt natural.
Ofrecemos cinco presentaciones de diferente nivel deacidificación y valor proteico.
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|Muchas de las industrias usuarias dedulce de leche, miel y yoghurt, tales como la de golosinas, helados o bebidas estaban limitadas a la utilización del |i|
|producto tradicional, con desventajas en ciertas aplicaciones eimposibilidad de innovar en otras. |c|
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