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Conocemos nuestro estudio de la química analizando algunas formas fundamentales en las que se clasifica y describe la materia. Dos formas principales de clasificarla materia son de acuerdo con su estado físico (como gas, liquido o solido) y de acuerdo con su composición (como elemento, compuesto o mezcla).
ESTADO DE LA MATERIA
Una muestra de una materiapuede ser un gas, un líquido o un sólido. Estas 3 formas de la materia se conocen como estados de la materia. Estos estados de la materia difieren en algunas de sus propiedades observables más simples.UN GAS (también conocido como vapor): no tiene volumen o forma fija; en cambio, ocupa el volumen y forma la forma de su recipiente, el gas puede expandirse para ocupar un lugar pequeño o uno másgrande.
UN LIQUIDO: Tiene un volumen definido, independiente de su recipiente, pero no tiene forma específica. Toma la forma de la parte que ocupa el recipiente
UN SÓLIDO: Tiene tantoforma como volumen definidos. Ni los líquidos ni los sólidos pueden comprimirse de mantera apreciable.
EJEMPLO DE SOLIDO LÍQUIDO Y GASEOSO
Las propiedades de los estados de la materia puedencomprenderse en el nivel molecular. En un gas molecular están muy separados y se mueven a altas velocidades. Al comprimir un gas disminuye el espacio entre las moléculas y se incrementa la frecuenciade las colisiones entre ellas, pero no alteran el tamaño o forma de estas. En un líquido las moléculas están más cercanas unas de otras, pero aún se mueven rápidamente. En un sólido las moléculasestán firmemente unidas entre sí, por lo general en arreglos definidos dentro de los cuales las moléculas solo pueden moverse ligeramente de sus posiciones fijas.
Sustancias purasLlamamos sustancia pura a cualquier material que tiene unas propiedades características que la distinguen claramente de otras. Algunas de estas propiedades son difíciles de medir como color, olor, sabor; pero...
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