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PERFILES DE PERSONAL OPERATIVO DE RESTAURANTES

PERFIL ADMINISTRADOR
Licenciada en Administración de Empresas con experiencia laboral en áreas como Gestión Humana, Finanzas y Comercial. Concapacidad de liderazgo, organización, servicio al cliente, relaciones interpersonales con actitud positiva, activa y disciplinada dispuesta a trabajo en equipo y adaptabilidad a los cambiosorganizacionales y aprendizaje continuo.
PERFIL CHEF INTERNACIONAL
Un Chef Internacional es un profesional altamente calificado en Cultura y Tecnología Gastronómica, capaz de ejecutar con absoluta destreza lastareas de: establecer un propósito gastronómico, planificar la producción, seleccionar y manipular insumos alimenticios y preparar comidas peruanas e internacionales, poniendo énfasis en la Nutrición,Conservación, Preparación, Decoración y Costos.
También tendrá una formación especial en importantes temas como son la Investigación, Creatividad, Normatividad, Control de Calidad, Seguridad yAdministración del área.
PERFIL PROFESIONAL GERENTE DE COMPRAS.
Adiminstrador de Empresas, con espíritu emprendedor con entrenamiento avanzado en análisis organizacional, servicio al cliente y estudiode presupuestos y costos . Profesional interesado en procesos de la asimilación del conocimiento y de la tecnología (dentro y fuera de la organización) capaz de definir y de evaluar el logro de metascon un uso racional de recursos disponibles orientado a resultados y proactivo ante la resolución de problemas. Analítica y proactiva capaz de trabajar bajo presión,habilidadpara realizar cualquiertipo de negociación.
Capacidad para relacionarme con clientes y proveedores, excelente trato al público. Adaptable, analítica, creativa, capacitada para manejo de personal y trabajos bajo presión,habilidades para trabajar en equipo, preactiva.
 Perfil del personal de un restaurante
Cualidades principales:
Constitución física y mental saludable.
Estatura, constitución y edad según el...