hola

Te Te http://m.youtube.com/watch?v=CD-JWYYCs8o&desktop_uri=%2Fwatch%3Fv%3DCD-JWYYCs8o PAN DE SOJAIngredientes1 kg de harina de trigo1 cucharada de sal fina1 taza de soja (cocida-procesada)1 huevoligeramente batido500 cc. de leche tibia50 grs de levadura de cerveza ProcedimientoColocar la harina con la sal, el aceite y una pizca de azúcar en un bols. Disolver la levadura con leche tibia. Unir laspreparaciones. Levar en un lugar tibio, cubriendo el bols con un repasador hasta que la preparación duplique su volumen. Formar 60 bollitos. Acomodar sobre placas para horno lubricadas. Pintar lasuperficie de los bollos con huevo batido o leche de soja. Dejar levar nuevamente. Cocinar en horno fuerte hasta que estén suficientemente dorados.    LECHE DESOJA IngredientesSojaMiel ProcedimientoLavar los granos de soja y dejarlos en remojo más de 12 horas -cambiar el agua 2 ó 3 veces-. Sacar los granos en remojo, lavar bien y triturarlos. Hervir agua (3 partes de agua por una de soja). Cuando elagua hierva, echar la soja. Al comenzar a hervir agregar un vaso de agua fría (repetir esta operación 2 ó 3 veces). Agregar un poco de miel mientras hierve. Dejar hervir media hora y retirar del fuego,dejar enfriar y colar con un trozo de lienzo y agregar a la leche miel y vainilla. Una posible opción puede ser incorporar en vez de vainilla, jugo de kiwi, mandarina o naranja. O cualquier jugo queUd desee. Sólo pruebe según sus gustos!.   MILANESAS DE SOJAIngredientes½ kg de soja cocida300 g de harina de trigoSal marinaAjo, perejil y oréganoPan rallado ProcedimientoHacer una masa con losingredientes, estirar con palo de amasar hasta que tenga un espesor de medio cm. Cortar círculos de pasta y hervirlos alrededor de 8° C. Retirar y colocar en un recipiente con agua fría, escurrir y pasarpor pan rallado.   EMPANADAS DE SOJAIngredientes100 gr de cebolla deshidratada½ kg de soja texturizada (dejadas en remojo junto con la cebolla la noche anterior)2 tomates picados2 huevos duros...