HOLA

De manera natural, los tejidos del organismo sufren, a lo largo de la vida, un desgaste o envejecimiento del que se defienden desarrollando su propia capacidad de regeneración y reparación. De noexistir ésta, se reduciría considerablemente la esperanza de vida de los seres vivos. Los niveles de defensa antioxidante, están genéticamente controlados, aunque también influenciados por factoresexternos. El estrés oxidativo ejerce una influencia que regula la expresión génica como patologías cardiovasculares, tumorales y neurodegenerativas. Describan el efecto de los agentes oxidantes en lascélulas, den ejemplos, identifiquen sus fuentes de origen y la importancia de su consumo.
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¿Qué es?
Primero que nada los antioxidantes son un grupo de vitaminas, minerales, colorantes naturales yotros compuestos de vegetales y enzimas que bloquean el efecto perjudicial de los denominados radicales libres. 
¿Cuáles son sus efectos?
A pesar de que la ingesta de alimentos ricos en antioxidantesdisminuye el riesgo de ciertas patologías, éstos no modifican el deterioro normal que conlleva la vejez ni permiten que vivamos más años.
Ya que se ha demostrado que la suplementación a altas dosiscon preparados de antioxidantes puede resultar contraproducente. A pesar de que se sabe cada día más sobre los beneficios de los antioxidantes - se ha de promocionar su consumo mediante los alimentosque los contienen de forma natural-, es pronto aún para asegurar si es conveniente o no la suplementación diaria, ya que se desconocen las dosis adecuadas.
Por ello, lo más correcto es seguir unaalimentación variada y equilibrada, en la que no falten los vegetales y no abusar de suplementos ni de alimentos enriquecidos con antioxidantes.
Ejemplos: Alimentos antioxidantes con vitamina E: Estápresente en mayor proporción en el germen de trigo, en los cereales de grano entero, el aceite de oliva, los vegetales de hoja verde y los frutos secos.

• Alimentos antioxidantes con vitamina C: Se...