hola

Páginas: 4 (758 palabras) Publicado: 4 de diciembre de 2013

actividadES aprendizaje SEMANA 2
 
Programa: Arte, Cultura Esparcimiento y Deporte
Curso: Coctelera Moderna
Unidad didáctica: Conceptos Generales
Nombre de la actividad: Consulta yConclusiones
 
Objetivo específico de aprendizaje
Entender la forma en la que las frutas pueden ser consumidas en un periodo de tiempo
 
Duración de la actividad
Producto a entregar
Forma de entrega
3horas
Como resultado de la actividad el alumno:
         Identifica las propiedades de frutas para entender el porque de sus sabores.
         Determina que frutas no deben ser mezcladas comomedida preventiva en enfermedades alimentarias.
         Prevee el consumo de frutas en tiempos determinados por la composición de la misma.
 
Por plataforma
 
Actividad previa
Recursos de apoyoMaterial semana 2.
Documentos Complementarios

actividad aprendizaje
 
Programa: Arte, Cultura Esparcimiento y Deporte
Curso: CoctelerIa Moderna
Unidad didáctica: Conceptos Generales
Nombrede la actividad: Pautas Preparación

TALLER
PARTE 1: realizar un documento con la siguiente información:  
Descripción de la actividad

Mariana sigue muy animada con lo aprendido en el curso yes por esto, que ha llegado al taller No. 2.
En la segunda semana debe conocer sobre los conceptos generales, el origen y la preparación de los cócteles.
Ahora ayude a mariana realizando un documentodonde :
Consulte y concluya las propiedades que contienen algunas frutas y el cuidado que se debe tener en cuenta a la hora de ser mezcladas, combinadas, expuestas y el tiempo de ser consumidas,como medida preventiva. No olvide la referencia bibliográfica.



Parte 2: Cuestionario

Responda el siguiente cuestionario de preguntas (Justifique su respuesta
1. Un coctel Aperitivo es:Estos cócteles se caracterizan por ser bebidas que permiten su consumo en cualquier momento y ocasión, con relación a la hora, es decir que se pueden beber antes y después de las comidas, en una...
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