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Hacienda las Palomas

Sucursal de un restaurant de comida mexicana

Objetivo General
Elaborar de un plan de negocios para la apertura de una sucursal del Restaurant de comida mexicana Haciendalas Palomas en el centro de la ciudad de Asunción

Objetivos Específicos

Elaborar un estudio de mercado

Analizar la competencia

Estimar la inversión para la apertura de la sucursalGarantizar la máxima calidad en la elaboración de nuestros productos

Responder a las exigencias y expectativas de los clientes

Cumplir con todas las exigencias sanitarias para la manipulación dealimentos

Orientación del Plan de negocios

Enfocado a la prestación de servicios gastronómicos

Preguntas orientadas al Plan de Negocios

1- Qué problema(s) soluciona el servicio que hemospensado comercializar?
Satisfacer las necesidades básicas del cliente y bridar un servicio rápido

2- A qué necesidad del cliente responde nuestro servicio?
Responde a la necesidad debrindarle una opción diferente al cliente dentro de un ambiente de excelencia

3- A qué tipo servicio responde la idea del negocio?
Responde básicamente a un servicio gastronómico.

4- Queestá ofreciendo exactamente al mercado?

Cronograma de actividades
| Marzo | Abril | Mayo | Junio | Julio | Agosto | setiembre |
Semana1 | | Plan de Marketing | Estudio Técnico | Estudio deinversión | Estudio de ingresos y egresos | Estudio financiero | Conclusiones y recomendaciones |
Semana 2 | | Plan de Marketing | Estudio Técnico | Estudio de inversión | Estudio de ingresos y egresos| Estudio financiero | Conclusiones y recomendaciones |
Semana 3 | Presentación del protocolo | Plan de Marketing | Estudio Técnico | Estudio de inversión | Estudio de ingresos y egresos | Estudiofinanciero | Defensa del Plan de negocios |
Semana 4 | Estrategia competitiva y empresarial | Plan de Marketing | Estudio de Inversión | Estudio de inversión | Estudios financiero | Conclusiones...