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Resumen.
México se fue construyendo paulatinamente en un ambiente obsigénico debido a que estimula el consumo de alimentos con alta concentración calórica, a consecuenciade un ambiente promotor de la obesidad, puesto que interfiere con la adopción de comportamiento saludables, ya que es el principal consumidor mundial de bebidas azucaradas.Un problema que contribuye a la obesidad y sobrepeso es la disponibilidad de alimentos procesados y empacados por culpa del rápido crecimiento de los supermercados ennuestros días esto no solo implica un grave problema de salud sino que también presupuestario.
Hay señalamientos de que la composición genética de los mexicanos podría hacernos mássusceptibles al sobrepeso de manera que se analiza la posible predisposición genética a metabolizar de manera diferente las grasas y azucares pero todavía no hay estudiosconcretos.
Una dieta alta en grasas o en carbohidratos hace que nuestros genes se expresen de manera diferente hacia distintas enfermedades.
Actualmente México esconsiderado el país más gordo según la Cooperación y el Desarrollo Económico (OCDE) ya que es el resultado de una transición epidemiológica en los últimos 30 años esta epidemiatiene que ver con el individuo puesto que influye su genética gustos y costumbres.
La prevalencia de obesidad en adultos alcanza de 32.8% superando por primera vez a EstadosUnidos que registro 31.8% sin embargo hay 19 países en el mundo que tienen un porcentaje mayor.
La obesidad en adultos paso de 23.5% en el 2000 a 30.2% en 2006, aunque esteproblema freno y disminuyo en los últimos 4 años.
En conclusión México es el país con mayor porcentaje de población obesa en el mundo.