Hola
Páginas: 2 (279 palabras)
Publicado: 18 de febrero de 2014
Integrantes: Uziel Abdiel Hernández Romero.
María Monserrat Aguilar Rosales
Miguel Ángel Vega Amador.
6°H
Docente: Sonia EdithCarranza García
Nombre
Descripción
Nutrientes
Propiedades
Imagen
Lechuga
Lactuca sativa, la lechuga, propia de las regiones semi-templadas, que se cultiva con fines alimentarios. Debido alas muchas variedades que existen, y a su cultivo cada vez mayor en invernaderos, se puede consumir durante todo el año. Normalmente se toma cruda, como ingrediente de ensaladas y otros platos
Losnutrientes más importantes son: la vitamina A (del beta caroteno, no se percibe su color amarillo-naranja ya que está escondido por los pigmentos verdes de la clorofila) y el potasio. Las lechugas,exceptuando la variedad "iceberg", son también moderadamente un buen recurso de otro antioxidante: la vitamina C, calcio, hierro y cobre.
La vitamina A es un antioxidante que ofrece proteccióncontra algunas formas de cáncer (sistema respiratorio e intestinal). Ver las fotoquímicas y antioxidantes.
Pasta De Coditos
Se definen con el nombre de pastas alimenticias, todos aquellosproductos obtenidos por desecación de una masa no fermentada elaborada con sémolas, semolinas o harinas procedente de trigo duro, trigo semiduro o trigo blando o sus mezclas y agua potable".
La pasta esun producto bajo en grasas y sin colesterol.
Proporciona energía fácilmente aprovechable para el metabolismo oxidativo.
Mantiene el nivel de glucemia (cantidad de azúcar en la sangre) y favoreceel correcto funcionamiento del sistema gastrointestinal.
Además, los carbohidratos tienen una gran importancia dietética ya que la calidad especial de su almidón produce un menor aumento deazúcar en la sangre.
Permite una digestión fácil y lenta, por lo que resulta un buen aporte energético para actividades que requieren esfuerzo físico o mental.
Integrantes: Uziel Abdiel Hernández Romero.
María Monserrat Aguilar Rosales
Miguel Ángel Vega Amador.
6°H
Docente: Sonia EdithCarranza García
Nombre
Descripción
Nutrientes
Propiedades
Imagen
Lechuga
Lactuca sativa, la lechuga, propia de las regiones semi-templadas, que se cultiva con fines alimentarios. Debido alas muchas variedades que existen, y a su cultivo cada vez mayor en invernaderos, se puede consumir durante todo el año. Normalmente se toma cruda, como ingrediente de ensaladas y otros platos
Losnutrientes más importantes son: la vitamina A (del beta caroteno, no se percibe su color amarillo-naranja ya que está escondido por los pigmentos verdes de la clorofila) y el potasio. Las lechugas,exceptuando la variedad "iceberg", son también moderadamente un buen recurso de otro antioxidante: la vitamina C, calcio, hierro y cobre.
La vitamina A es un antioxidante que ofrece proteccióncontra algunas formas de cáncer (sistema respiratorio e intestinal). Ver las fotoquímicas y antioxidantes.
Pasta De Coditos
Se definen con el nombre de pastas alimenticias, todos aquellosproductos obtenidos por desecación de una masa no fermentada elaborada con sémolas, semolinas o harinas procedente de trigo duro, trigo semiduro o trigo blando o sus mezclas y agua potable".
La pasta esun producto bajo en grasas y sin colesterol.
Proporciona energía fácilmente aprovechable para el metabolismo oxidativo.
Mantiene el nivel de glucemia (cantidad de azúcar en la sangre) y favoreceel correcto funcionamiento del sistema gastrointestinal.
Además, los carbohidratos tienen una gran importancia dietética ya que la calidad especial de su almidón produce un menor aumento deazúcar en la sangre.
Permite una digestión fácil y lenta, por lo que resulta un buen aporte energético para actividades que requieren esfuerzo físico o mental.
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