Hola

La LOGISTICA es el proceso de administrar estratégicamente la adquisición, traslado y almacenamiento de materiales, partes y productos terminados a través de la organización y sus canales decomercialización.
Su misión es la de planear y coordinar todas las actividades necesarias para alcanzar los niveles deseados de servicio y calidad.
La logística es, por tanto, el enlace entre los mercados yla operación de las empresas.
El alcance de la logística influye en toda la organización, desde el manejo de las materias primas hasta la entrega de los productos terminados.
4 Adicionalmente a losaspectos operacionales de la logística, hay una dimensión estratégica de importancia mayor para el logro de ventajas competitivas. 
* Uno de esos aspectos es el servicio al clientes. 
* El mismo no sólodemanda productos de calidad, también exige servicio. 
* En la industria azucarera se esta trabajando en estos temas, además de las exigencias del código alimentario argentino en el transporte deproductos alimenticios y la puesta en practica de leyes del transporte de carga por vía caminera. (Distribución de cargas por ejes)
* Tenemos que analizar el sistema de flete que vamos a utilizar paraobtener mejores resultados en costos y en organización.

En la industria azucarera

Si nosotros vemos la situación de la industria azucarera con la producción de este año y las de los años futuros,tenemos que imaginar como será el traslado más económico que podemos lograr o como serán las alianzas estratégicas entre empresas para la obtención de mayores beneficios.
La estacionalidad es el granproblema que tiene el Norte, y en particular Tucumán, porque todas sus actividades económicas se dan en la misma época. El azúcar, citrus y los granos comienzan más o menos en el mes de marzo y terminan enoctubre. 
La flota propia de camiones con la que cuenta Tucumán, aproximadamente 5000 unidades, no alcanza para cubrir la demanda. Se debe contratar entonces camiones de otras provincias. Pero...