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UNIVERSIDAD DE GUADALAJARA

CENTRO UNIVERSITARIO DE CIENCIAS SOCIALES Y HUMANIDADES
DIVISIÓN DE ESTUDIOS JURÍDICOS

MATERIA: DERECHO DE PROPIEDAD INDUSTRIAL

PROFESOR: JOSE MANUEL HERNANDEZFREGOSO

HORARIO: LMI 15:00 A 15:55 HRS

ALUMNA: IRMA LIZBETH ESPAÑA PLASCENCIA

TRABAJO: VISITA A FABRICA EN TEQUILA, JALISCO

IRMA LIZBETH ESPAÑA PLASCENCIA
_______________________________VISITA A FABRICA EN TEQUILA, JALISCO
El día 1 de diciembre acudimos a realizar un recorrido en la fábrica del tequila José Cuervo que evidentemente al producir un producto con denominación de origenla fábrica en mención se encuentra en el pueblo de Tequila en el Estado de Jalisco. Primeramente nos dirigimos a un establecimiento que lleva por nombre comercial “MUNDO CUERVO” en él realizamos unrecorrido que comenzó a las 12 horas con 15 minutos; nos pasaron a una sala para mostrarnos un video para que conociéramos la importancia de dicha fábrica, en el video se señalaba que la empresa queestábamos visitando lleva 250 años trabajando, además de que el producto que ellos generan cumple con todas las normas de calidad, entre otros datos, también se mencionó lo referente a la denominaciónde origen además de que el tequila no solo se puede producir en la región jalisciense sino que hay otras entidades federativas que también cuentan con las condiciones climatológicas para producir elTequila, tales como Guanajuato, Nayarit, Michoacán y Tamaulipas.
Posteriormente nos pidieron que nos colocáramos un gorro para tapar nuestro cabello con el objeto de no contaminar la producción, nospasaron a un pasillo en donde tienen unos vehículos antiguos de la marca Ford en los cuales, según palabras del guía, en un inicio se transportaba la producción. Más adelante, nos mostraron los hornosen donde meten el agave para cocerlo, ya dentro de la fábrica, el agave cocido es transportado por una banda y lo hacen trozos, estos pasan a un molino y le agregan agua, posteriormente pasa al...