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Dieta suave
Una dieta suave se puede emplear para tratar úlceras, acidez gástrica, náuseas, vómitos, diarrea y gases. Usted también puede necesitar una dieta suave después de una cirugía del estómago o los intestinos.
Una dieta suave se compone de alimentos que son blandos, no muy picantes y bajos en fibras. Si usted está siguiendo una dieta suave, no debe comer alimentos picantes, fritos nicrudos. Tampoco debe tomar alcohol ni bebidas que contengan cafeína.
El médico o el personal de enfermería le dirán cuándo puede empezar a comer otros alimentos de nuevo. Consumir alimentos saludables aún es importante cuando vuelva a agregar el resto de los alimentos. El médico puede remitirlo a un dietista o nutricionista para que lo ayude a planear una dieta saludable.
Alimentos que puedecomer
Éstos son algunos alimentos que puede comer en una dieta suave:
Leche y otros producto lácteos, únicamente bajos en grasa
Verduras cocidas, enlatadas o congeladas
Jugos de frutas y verduras
Fruta cocida o enlatada sin cáscara ni semillas, como compota de manzana o melocotones en conserva
Panes, galletas y pasta elaborados con harina blanca refinada
Cereales calientes y refinados, talescomo la harina de avena y trigo refinado cocido o "crema de trigo"
Carnes tiernas y magras, tales como las de aves de corral, el pescado blanco y los mariscos, preparados al vapor, horneados o asados a la parrilla sin grasa agregada
Mantequilla de maní cremosa
Budín y natillas
Huevos
Tofu
Sopa, especialmente caldo
Té suave
Alimentos a evitar
Estos son algunos alimentos que usted NO debecomer cuando siga una dieta suave:
Lácteos grasosos, tales como la crema batida o el helado rico en grasa
Quesos fuertes, tales como el azul o el Roquefort
Verduras crudas
Verduras que producen gases, tales como el brócoli, el repollo, la coliflor, el pepino, los pimientos verdes y el maíz
Bayas y otras frutas frescas
Fruta deshidratada
Cereales de salvado o integrales
Galletas, pasta o panesintegrales
Encurtidos, chucrut y alimentos similares
Especias, como ají picante y ajo
Alimentos que contengan mucho azúcar o miel
Semillas y nueces
Pescados y carnes ahumadas o curadas y muy sazonadas
Alimentos fritos
Igualmente, debe evitar medicamentos que contengan ácido acetilsalicílico (aspirina) o ibuprofeno (Advil, Motrin).
Otros consejos para la alimentación
Los siguientes sonalgunos consejos para cuando usted siga una dieta suave:
Ingiera comidas pequeñas y coma con mayor frecuencia durante el día.
Mastique bien los alimentos y hágalo lentamente.
Deje el cigarrillo, si fuma.
No coma dentro de las 2 horas antes de acostarse.
Deje de comer alimentos que NO estén en la lista de "no se debe comer" si no se siente bien después de ingerirlos.
Tome líquidos lentamente.Dieta líquida completa
Una dieta líquida completa se compone de líquidos y alimentos que son normalmente líquidos y alimentos que se vuelven líquidos cuando están a temperatura ambiente, como el helado. También abarca sopas cremosas y coladas, té, jugo, gelatina, malteadas, budín y paletas de helado.
Usted NO puede comer alimentos sólidos cuando esté haciendo una dieta líquida completa.Esta dieta es más fácil de digerir que el alimento sólido y proporciona las proteínas, los líquidos, las sales y los minerales que usted necesita para obtener energía.
Para la mayoría de las personas que siguen una dieta líquida completa, la meta es obtener de 1,350 a 1,500 calorías y 45 gramos de proteína al día.
Consumir sólo una dieta líquida completa proporciona nutrición suficiente y ustedpuede mantenerla durante mucho tiempo. El médico puede recomendar ciertas vitaminas y suplementos. Esta dieta es segura para las personas con diabetes, pero sólo cuando el médico les hace un seguimiento cuidadoso.
Por qué puede necesitar esta dieta
Usted posiblemente necesite hacer una dieta líquida completa antes de un examen o procedimiento médico, o antes de ciertos tipos de cirugía. Es...