hola

Justo sierra
Equipo: María José Uranga zendejas, Marissa valencia, Circe Gómez Jiménez

Proyecto: feria de química

Grupo: 101
Objetivo:
Realizar burbujas de jabón resistentes para comprobar la tensión superficial.
¿Qué? Unas burbujas naturales hechas a mano y elásticas
¿Por qué? Porque queremos innovar en burbujas
¿Para qué? Para la diversión de niños adultos y jóvenesIntroducción:
Son unas burbujas que son hechas a base de carayá agua y Fab
Jabón:  Los jabones son sustancias que alteran la tensión superficial (disminuyen la atracción de las moléculas de agua entre sí en la superficie) de los líquidos, especialmente el agua. Este tipo de sustancias se denominan tenso activas. Los jabones se utilizan como agentes limpiadores debido a la estructura singular de estos ionesorgánicos especiales. Cuando un objeto está sucio, casi siempre se debe a la adhesión de capas de grasa o aceite que a su vez contienen polvo y partículas extrañas. Si el objeto es lavado con agua no se elimina gran parte de la suciedad, sin embargo, cuando se agrega jabón al agua, puede disolverse para dar iones carboxilazo, estos iones tienen un extremo iónico que es muy soluble en agua y unextremo de la cadena larga de hidrocarburos tiene una fuerte atracción para las moléculas de aceite y grasa, los extremos que atraen al aceite penetran en las capas de aceite y grasa y las disuelven y a su vez, los extremos iónicos se siguen disolviendo en agua, éstos tienden a hacer que se desprendan las partículas de grasa y aceite a la solución, de manera que se puedan remover. Esta clase de acciónlimpiadora se denomina acción detergente.
El agua sola no es capaz de disolver la grasa que compone y contiene la suciedad. Un jabón limpia debido a la capacidad que tiene para formar emulsiones con los materiales solubles en grasas; las moléculas de jabón rodean a la suciedad hasta incluirla en una envoltura denominada mácela, la parte apolar de la molécula de jabón se disuelve en la gotita degrasa mientras que los grupos carboxilato, polares, se orientan hacia la capa de agua que los rodea. La repulsión entre cargas iguales evita que las gotas de grasa se unan de nuevo. Se forma así una emulsión que se puede separar de la superficie que se está lavando.
La mayoría de los jabones eliminan la grasa y otras suciedades debido a que algunos de sus componentes son agentes activos ensuperficie o agentes tenso activos. Estos agentes tienen una estructura molecular que actúa como un enlace entre el agua y las partículas de suciedad, soltando las partículas de las fibras subyacentes o de cualquier otra superficie que se limpie. La molécula produce este efecto porque uno de sus extremos es hidrófilo (atrae el agua) y el otro es hidrófugo (atraído por las sustancias no solubles enagua). El extremo hidrófilo es similar en su estructura a las sales solubles en agua. La parte hidrófuga de la molécula está formada por lo general por una cadena de hidrocarburos, que es similar en su estructura al aceite y a muchas grasas. El resultado global de esta peculiar estructura permite al jabón reducir la tensión superficial del agua (incrementando la humectación) y adherir y hacer solublesen agua sustancias que normalmente no lo son.
El modelo de evolución de la burbuja
En al figura, se muestra el modelo de la evolución de la burbuja, a medida que insuflamos un volumen de aire V con la jeringa, tal como ha sido simulada en el programa interactivo.
Inicialmente la burbuja tiene la forma de la mitad inferior de un elipsoide de revolución de semiejes r, r y h. Siendo r el radiodel tubo y h el semieje vertical. El volumen V de aire contenido en dicho semielipsoide es

Dado el volumen V de aire insuflado por la jeringa calculamos h. Aumentando V, llega un momento que la burbuja adopta el tamaño de una semiesfera de radio r, igual al radio del tubo.

Cuando el radio de la burbuja se hace mayor que el radio del tubo r, la burbuja tiene la forma de una esfera de...