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Ósmosis en huevos sin cáscara
Sumergir los huevos crudos durante toda la noche en vinagre disolverá su cáscara, dejando una fina membrana en su lugar. Estos huevos sin cáscara son un gran modelo decélula animal porque el agua puede causar ósmosis a través de las membranas. Ubica un huevo sin cáscara en un vaso de precipitados con agua pura, uno en un vaso de precipitados con algo de vinagre quedisolverá el vinagre y uno en un vaso de precipitados con jarabe. El agua pura sera hipotónica al huevo de tal manera que el agua fluirá en el huevo y se expandirá. El vinagre sera isotónico alhuevo, de tal manera que el fujo neto de agua entre el huevo y el vinagre será cero y el huevo permanecerá del mismo tamaño. El jarabe de maíz sera hipertónico al huevo, de tal manera que el agua fluiráfuera del huevo y se arrugará.

Plasmólisis en las células de la piel de la cebolla
Observa las células de la piel de la cebolla ubicando una capa de piel en una plaqueta para microscopio con unaspocas gotas de yodo y mirándolo a través de un microscopio. Verás células vegetales bien definidas con un núcleo definido. Añade unas gotas de agua con sal en la plaqueta mientras miras por elmicroscopio y verás las membranas de las células separarse de las paredes de la célula. Esto ocurre porque el agua con sal es hipertónica a las células vegetales y provoca que el agua salga de las células.Ahora añade unas gotas de agua pura y deberías ver como las células se expanden a su tamaño original por el agua hipotónica.


Tubos de diálisis en vasos de precipitados con diferentes concentracionesde sacarosa
Consigue seis vasos de precipitados y llena cada una con una selección diferente de las siguientes soluciones: agua pura, 0.2 sacarosa molar, 0.4 sacarosa molar, 0.6 sacarosa molar, 0.8sacarosa molar y 1.0 sacarosa molar. Consigue seis trozos de tubos de diálisis, cada uno de 6 pulgadas (15 cm) de largo. Ata un extremo de cada pieza, llena 10 ml de 1 solución de sacarosa molar en...