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BAJA CALIFORNIA
Baja California está ubicado en el extremo noroeste de México. Comparte la península de Baja California con el estado mexicano de BajaCalifornia Sur. Antes de alcanzar categoría de estado en 1952, tenía el nombre de Territorio Norte de Baja California. Tiene un área de 71.576 km², es decir, el3,57% del país. Limita al oeste con elocéano Pacífico, al este con el Mar de Cortés o Golfo de California, el estado deSonora y elestado estadounidense de California, al sur con el estado de Baja California Sur y al norte con el estado estadounidense de California.
Su capital es Mexicali, esta ciudad, juntocon Tijuana y Ensenada, son las ciudades más pobladas del estado, las dos primeras ubicadas sobre la frontera con Estados Unidos
Recursos Turisticos
Ensenada:Ensenada es el municipio más grande de México y donde se encuentra el mayor numero de areas naturales protegidas, como la Reserva de la biósfera de Valle de losCirios, la Reserva de Islas del Golfo, y los Parques Nacionales "Constitucion de 1857" y "Sierra San Pedro Martir", entre otras.
Mexicali: Una zonaprincipalmente agrícola e industrial que ofrece deliciosa gastronomía, excelente hospedaje y eventos de talla internacional.
Rosarito: Rosarito cuenta con extensasplayas arenosas, buenas condiciones para el surfing y estudios cinematrográficos a la orilla del mar
GASTRONOMIA
En Baja California existe una vastariqueza gastronómica, el calendario de eventos del Estado ofrece un buen número de Festivales Gastronómicos que rescatan la cocina tradicional del Estado.