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Práctica 7 Separación de los componentes de una mezcla sólida.
Objetivos
Familiarizarse con los métodos de separación de substancias utilizando técnicas de decantación, extracción y sublimación.
Resumen

Introducción
Una mezcla es cuando dos o más sustancias se mezclan y no se combinan químicamente.
 En una mezcla no ocurre una reacción química y cada uno de sus componentes mantiene suidentidad y propiedades químicas. No obstante, algunas mezclas pueden ser reactivas, es decir, que sus componentes pueden reaccionar entre sí en determinadas condiciones ambientales
Los componentes de una mezcla pueden separarse por medios físicos como destilación, disolución, separaciónmagnética, flotación, filtración, decantación o centrifugación. Si después de mezclar algunas sustancias, éstasreaccionan químicamente, entonces no se pueden recuperar por medios físicos, pues ya se formaron compuestos nuevos.
Existen dos tipos de mezclas
* Mezclas heterogéneas: son aquellas que posee una composición no uniforme en la cual se pueden distinguir a simple vista sus componentes y está formada por dos o más sustancias, físicamente distintas, distribuidas en forma desigual. Las partes deuna mezcla heterogénea pueden separarse mecánicamente. Por ejemplo, las ensaladas, o la sal mezclada con arena.

* Mezclas homogéneas: sus componentes no se perciben a simple vista, ni siquiera con la ayuda del microscopio. Su raíz "homo" significa semejanza de procrear de si mismo. Está formada por un soluto y un solvente.

Materiales y Reactivos
BalanzaAgitador de vidrio Mezcla de NH4Cl, NaCl, SiO2
2 mechero bunsen probeta
2 vidrios de reloj 2 triángulos de porcelana
3 cápsulas de porcelana 2 anillos metálicos

Procedimiento
1era parte. Sublimación.
Pesar una de las cápsulas de porcelana limpia y seca
Pesar 3 gramos de la mezclaproblema en la cápsula de porcelana anterior (obtener el peso total).
Armar el soporte universal con el anillo metálico y el triángulo metálico.
Calentar la cápsula de porcelana abierta hasta que no exista más formación de vapores blancos (15 min9. El calentamiento tiene que ser gradual y cuidadoso para evitar que broten las sustancias fuera de la cápsula. Agitar la cápsula esporádicamente demanera suave durante la sublimación.
Dejar enfriar la cápsula a temperatura ambiente y pesar. NUNCA PESAR OBJETOS CALIENTES.
2da parte. Decantación.
Agregar 25 ml de agua destilada en la cápsula utilizada para la sublimación y agiatr con la varilla de vidrio suavemente por 5 minutos.
Pesar la 2da cápsula de porcelana junto con un vidrio de reloj.
Decantar el líquido con cuidado en la 2dacápsula de porcelana (recién pesada), teniendo cuidado de transferir nada del sólido en la segunda cápsula.
Agregar 10 ml más de agua a la primer cápsula de porcelana (con el sólido), agitar y decantar nuevamente en la segunda cápsula.
Repetir el paso anterior.
3ra parte. Extracción y evaporación.
Tomar la 2da cápsula de porcelana (la que con tiene agua únicamente) y poner a calentar para evaporar elagua.
Cuando empiece a quedar poca agua (1 o 2 ml aprox), tapar la cápsula con el vidrio de reloj (que se pesó con la cápsula).
Este proceso termina cuando ya no se condensa agua en el vidrio (que se pesó con la cápsula). Retirar del fuego y dejar enfriar a temperatura ambiente.
Pesar el sistema de la segunda cápsula con el vidrio de reloj ya frío.
4ta parte. Secado.
Coloca la primer cápsulaAnálisis de Resultados
Conclusiones
Preguntas de refuerzo
1. Clasifica cada una de las siguientes substancias
1) Concreto- mezcla homogénea
2) Jugo de tomate - substancia pura
3) Mármol- mezcla heterogénea
4) Agua de mar- mezcla homogénea
5) Hierro- substancia pura
2. Sugerir una manera de determinar si un líquido incoloro es agua o una solución salina sin...