hola



Integrantes:
Fernando logacho
Elvis chanchicocha
Digna Borja
Paola coro

2”b”ADM.BANCARIA Y FINANCIERA.
ADM.PRODUCCIÓN

Pechugas de pollo rellenas y bañadas en cervezaIngredientes.
1 pechuga de pollo abierta.
200 gramos de queso.
200 gramos de jamón.
Sal y pimienta negra.
1 vaso de cerveza.
Pasas.

Proceso.
Comenzamos cortando a la mitad nuestras Pechugas dePollo. Las salpimentamos a gusto. Cortamos un trozo, con un rodillo de Amasar la aplastaremos un poco para estirarla y dejarla de un centímetro de espesor. Y comenzar a bañarle en cerveza .Abrimos el Filmy procedemos a rellenar.
La cubriremos con fetas de Jamón y pondremos fetas de Queso encima. Así cuando la enrollemos el Jamón ayudará a que no se escape el Queso. Luego enrollaremos la Pechuga y lallevaremos envuelta en film unos minutos al Refrigerador. Esto ayudará a que no se desenrolle. Retiramos las Pechugas Rellenas, retiramos el fim y las envolvemos en fetas de Panceta Ahumada.
Rociamostodo con Aceite de Oliva y salpimentamos a gusto. Luego, ubicamos nuestras Pechugas Rellenas y llevamos la Fuente a un Horno Medio (200°) hasta dorar por completo.
¿Para quién va dirigido nuestroproducto?
El producto que escogimos para realizar va dirigido para quermes, eventos el punto principal para la venta de nuestro producto y la satisfacción de nuestros clientes, con la elaboración devarios productos o bocaditos pero no de los principales sería los bocaditos para la venta.
¿Por qué es importante el producto realizado?
Nuestro producto realizado tiene el fin de lograr con laventa realizada lograr fondos para así elaborar nuestro producto que sería la elaboración de un cuaderno ecológico para los estudiantes ITSCO que es este producto sea entregado en la matrícula yasí lograr más la identificación de los estudiantes con el Instituto.
Nuestro producto también está realizado para poder disponer de fondos con las ventas obtenidas de nuestros bocaditos para así...