hola

Páginas: 2 (364 palabras) Publicado: 3 de septiembre de 2014


Trabajo
de
tecnología
de cocina y pastelería.Profesor: Héctor Araya.Nombre: Katherinne Briones.
Curso: Lunes en la mañana.





¿Quées la marea roja?

Las mareas rojas se producen por el aumento de algún tipo de micro alga, debido a diferentes factores oceánicos como temperatura, luminosidad, salinidad, corrientes, etc.; ytambién por otros factores como la contaminación del mar producida por el ser humano. 

La marea roja no es un peligro para la especie misma, pero sí lo es para las personas. 
La marea roja esproducida por diversas algas microscópicas presentes en los distintos océanos del planeta. Se puede observar tanto en agua salada como en agua dulce. Se llaman mareas rojas porque algunas de estas microalgas producen un color rojo en las aguas, pero existen otras que producen colores verde, pardo, amarillo, anaranjado, etc. La gran mayoría no produce cambio de color de las aguas. Es por este motivoque ahora se les llaman Florecimientos Algales Nocivos (FAN) y no mareas rojas.
 
Tipos de de marea roja que existen en chile.
Alexandrium catenella:
Toxina Paralizante de los Mariscos (VPM). Enel hombre y animales provoca parálisis de las extremidades y posteriormente la muerte por paro cardio-respiratorio.
Dinophysis acuta: Toxina Diarreica de los Mariscos (VDM), en el ser humano provocagraves diarreas.
Pseudonitzchia sp: productora de la Toxina Amnésica de los Mariscos(VAM), en el ser humano provoca pérdida de la memoria de corto plazo y puede causar la muerte.
¿En qué zona se...
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