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Larrea es un género que incluye cinco especies de arbustos siempre verdes distribuidas en América. El género fue nombrado en honor de Juan Antonio Hernández Larrea un clérigo español, amigo de laciencia, que fue deán del cabildo de Zaragoza y obispo de Valladolid.
En América del Sur se encuentran cuatro especies, las cuales se conocen como jarrillas: Larrea ameghinoi (jarilla rastrera), Larreanitida (jarilla fina o jarilla de la sierra), Larrea divaricata (jarilla hembra) y Larrea cuneifolia (jarilla macho). Las especies sudamericanas están fuertemente emparentadas entre sí ylos híbridos interespecíficos son parcialmente fértiles. La quinta especie del género es Larrea tridentata, conocida como wamis (denominación tomada de la lengua tarahumara) o como «gobernadora», ya que es elelemento principal tanto del chaparral como de los desiertos de Sonora y Chihuahua del norte de México y el suroeste de los Estados Unidos.
Las jarrillas son arbustos ramosos que se encuentran en zonasmontañosas del oeste argentino. Todas ellas son importantes fuentes de combustible. Aparte de su utilidad como combustible, estas plantas tiene otros usos. La sustancia resinosa contenida en sus hojas seutiliza como remedio veterinario para caballos y mulas. La infusión se utiliza contra el cólera, fiebres intermitentes y para remitir el dolor causado por luxaciones y fracturas.

El chañar(Geoffroea decorticans) es un árbol de la familia de las fabáceas (o leguminosas) de corteza verde amarillenta y fruto dulce y comestible. Su madera medianamente pesada es apta para carpintería, y comocarbón y leña.
Tiene un fuste erguido cuando crece aislado pero es arbustivo cuando crece en bosquecillos. Llega a los 3 a 10 mde altura con un tronco que puede superar los 40 cm de diámetro, la corteza sedesprende longitudinalmente en fajas irregulares por debajo de las cuales aparece la nueva corteza verde. El follaje es abundante y de color verdoso. El tronco posee una gruesa corteza surcada...