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Unidad II. “Estrategias de productos”

Competencia de la unidad: “Desarrollar una visón integral del producto o servicio identificando sus características y rentabilidad que generen valor al cliente con el fin de tomar decisiones sobre el portafolio de unidades estratégicas de negocios que se adecuen a las estrategias de las organizaciones con responsabilidad y sustentabilidad”.

2.1.Definición del concepto de producto y de servicio.

Un producto se puede definir como todo aquello que podemos ofrecer para intercambio. En general, consideramos el producto como el bien tangible que el consumidor adquiere para su uso o beneficio, pero también debemos considerar que el concepto debe ser más amplio, por lo que todo lo que los mercados pueden consumir o aprovechar debemosconsiderarlo, sea un bien tangible o intangible. Así es como una idea o servicio se convierten en bienes intangibles que benefician a los compradores por lo que necesitan desarrollarse tal cual producto tangible.
Entonces un producto es cualquier bien, servicio o idea que podemos intercambiar con los usuarios o consumidores para nuestro mutuo beneficio, el que lo ofrece ya que obtiene beneficioseconómicos que lo ayudan a crecer como empresa y a los compradores a satisfacer sus necesidades.
El producto entonces es un conjunto tangible de atributos físicos reunidos en forma identificable. Cada producto lleva un nombre descriptivo (o genérico) comúnmente entendido, como manzanas, acero o bates de béisbol.
Una interpretación más amplia reconoce cada marca como producto separado. La aspirinaBayer y la aspirina Mejoral también son productos separados, a pesar de que la única diferencia tangible pueda ser la marca. Pero esta última sugiere una diferencia de producto en el consumidor, y ello trae el concepto de satisfactores al consumidor como definición.
Para William J. Stanton, el producto es “el conjunto de atributos tangibles e intangibles, que incluye el empaque, el color, elprecio, el prestigio del fabricante, el prestigio del detallista y sus servicios, que el cliente podría aceptar como satisfactores”1.
Otra definición es: “un producto es cualquier cosa que es posible ofrecer a un mercado para su atención, su adquisición, su empleo o su consumo y que podría satisfacer un deseo o necesidad”2.
Los productos no sólo incluyen bienes tangibles. Si se definenampliamente, los productos son objetos físicos, servicios, personas, lugares, organizaciones, ideas o mezclas de estas entidades. Los servicios son productos que consisten en actividades, beneficios o satisfacciones que se ofrecen a la venta, como bancos, hoteles, preparación de impuesto y servicio de reparación en el hogar. Los servicios son esencialmente intangibles y no tienen como resultado lapropiedad de algo.
Un servicio es el resultado de aplicar esfuerzos humanos o mecánicos a personas u objetos. Los servicios incluyen una acción, desempeño o esfuerzo que no se puede poseer físicamente.
La demografía puede ser un motor de crecimiento para los servicios, por ejemplo, con el envejecimiento de la población, y la jubilación de muchos de ellos, este sector requiere de servicios médicos,enfermeras, terapeutas, etc. Las organizaciones ocupan cada vez más los servicios de consultoría en procesos contables y fiscales, de reclutamiento de personal, de apoyo en actividades de información, por lo que los bienes intangibles se convierten cada vez en una actividad más solicitada.

2.1.1. Producto nuevo y niveles del producto.

Cualquier cambio en el aspecto físico(diseño, color, tamaño, empaque), por pequeño que pueda ser, crea otro producto. Este cambio le da la oportunidad al vendedor de utilizar un nuevo conjunto de atractivos para llegar a lo que pudiera ser, esencialmente, un nuevo mercado.
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