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Publicado: 5 de octubre de 2014
dustria agrícola[editar]
Actualmente hay dos federaciones rivales en el área de la producción ganadera: Fedenaga, la federación tradicional, y Fegaven, que está aliadaal gobierno.
Los datos estadísticos sobre la producción agrícola en Venezuela son altamente disputados, con cifras bastante divergentes entre lo que dicen empresasprivadas y el gobierno y asociaciones cercanas al gobierno.40 Venezuela producía 1410 millones de litros de leche en 1998 según estudios de la ULA.41
Según el gobierno, en2010 se producían unas 4.697.784 toneladas de carne en el país o lo que equivaldría a un 80% del consumo nacional.42 El representante de Fedenaga calculaba para comienzosde 2013 que en realidad Venezuela estaría importando un 50% de la carne que consumía.43
Según Fevearroz, Venezuela producía 699 toneladas de arroz para 1998 y 1080 en2008.44 La mayor parte de la producción se concentraba en Guárico y Portuguesa (para un 93% de la producción).
Venezuela se abastecía a sí misma en el consumo de maízhasta 2007. En 2012 se obtuvieron 772853 toneladas de maíz, lo que equivalió a un 55% de la demanda.45
Leche[editar]
La producción de leche cayó en un 33% en 2012 debidoal control de precios, que impedía cubrir los costes.46 El país producía solo 800.000 litros, según el BCV. Sin embargo, en 2013, el presidente de Fegaven declaraba queVenezuela producía unos 3.500.000 litros de leche diarios.47
Industria de alimentos[editar]
Empresas Polar es la empresa privada más importante de Venezuela y la segundadespués de PDVSA. Esta empresa es la principal productora de alimentos procesados en Venezuela. Polar ha estado expandiéndose en otros países en las últimas décadas.
Actualmente hay dos federaciones rivales en el área de la producción ganadera: Fedenaga, la federación tradicional, y Fegaven, que está aliadaal gobierno.
Los datos estadísticos sobre la producción agrícola en Venezuela son altamente disputados, con cifras bastante divergentes entre lo que dicen empresasprivadas y el gobierno y asociaciones cercanas al gobierno.40 Venezuela producía 1410 millones de litros de leche en 1998 según estudios de la ULA.41
Según el gobierno, en2010 se producían unas 4.697.784 toneladas de carne en el país o lo que equivaldría a un 80% del consumo nacional.42 El representante de Fedenaga calculaba para comienzosde 2013 que en realidad Venezuela estaría importando un 50% de la carne que consumía.43
Según Fevearroz, Venezuela producía 699 toneladas de arroz para 1998 y 1080 en2008.44 La mayor parte de la producción se concentraba en Guárico y Portuguesa (para un 93% de la producción).
Venezuela se abastecía a sí misma en el consumo de maízhasta 2007. En 2012 se obtuvieron 772853 toneladas de maíz, lo que equivalió a un 55% de la demanda.45
Leche[editar]
La producción de leche cayó en un 33% en 2012 debidoal control de precios, que impedía cubrir los costes.46 El país producía solo 800.000 litros, según el BCV. Sin embargo, en 2013, el presidente de Fegaven declaraba queVenezuela producía unos 3.500.000 litros de leche diarios.47
Industria de alimentos[editar]
Empresas Polar es la empresa privada más importante de Venezuela y la segundadespués de PDVSA. Esta empresa es la principal productora de alimentos procesados en Venezuela. Polar ha estado expandiéndose en otros países en las últimas décadas.
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