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durante la posguerra del siglo XX, hoy el mundovuelve a mirar a Bolivia como una despensa de alimentos nativos de óptima calidad. Tal es el caso de la quinua, milenario grano andino que produce la generosa pachamama (madre tierra, en quechua) y cuyoprimer productor es Bolivia seguido de Perú, en territorios prehispánicos que antes conformaron una sola nación: el Tahuantinsuyo.
Quinua.Ingrediente indispensable en la alimentación de lasculturas precolombinas durante miles de años, ha merecido el reconocimiento nutricional y medicinal que merece. Bolivia apuesta a la mayor producción y consumo mundial de la quinua, de la que es el primerproductor mundial. La apuesta del país andino está enmarcada en la política gubernamental de brindar y garantizar la seguridad con soberaníaalimentaria a la población dentro del concepto del 'VivirBien'.
EL SABOR DE LA QUINUA
De sabor más bien neutro que la convierte en ideal para combinarla con otros ingredientes de las recetas más diversas de cualquier país, la quinua puede consumirse enensalada, en sopa, como guarnición, para elaborar postres. Su sabor recuerda al arroz integral, aunque su tedurante la posguerra del siglo XX, hoy elmundovuelve a mirar a Bolivia como una despensa de alimentos nativos de óptima calidad. Tal es el caso de la quinua, milenario grano andino que produce la generosa pachamama (madre tierra, en quechua) y cuyoprimer productor es Bolivia seguido de Perú, en territorios prehispánicos que antes conformaron una sola nación: el Tahuantinsuyo.
Quinua.
Ingrediente indispensable en la alimentación delasculturas precolombinas durante miles de años, ha merecido el reconocimiento nutricional y medicinal que merece. Bolivia apuesta a la mayor producción y consumo mundial de la quinua, de la que es el primerproductor mundial. La apuesta del país andino está enmarcada en la política gubernamental de brindar y garantizar la seguridad con soberanía alimentaria a la población dentro del concepto del'VivirBien'.
EL SABOR DE LA QUINUA
De sabor más bien neutro que la convierte en ideal para combinarla con otros ingredientes de las recetas más diversas de cualquier país, la quinua puede consumirse enensalada, en sopa, como guarnición, para elaborar postres. Su sabor recuerda al arroz integral, aunque su textura es mucho más fina y agradable.durante la posguerra del siglo XX, hoy elmundovuelve a mirar a Bolivia como una despensa de alimentos nativos de óptima calidad. Tal es el caso de la quinua, milenario grano andino que produce la generosa pachamama (madre tierra, en quechua) y cuyoprimer productor es Bolivia seguido de Perú, en territorios prehispánicos que antes conformaron una sola nación: el Tahuantinsuyo.
Quinua.
Ingrediente indispensable en la alimentación delasculturas precolombinas durante miles de años, ha merecido el reconocimiento nutricional y medicinal que merece. Bolivia apuesta a la mayor producción y consumo mundial de la quinua, de la que es el primerproductor mundial. La apuesta del país andino está enmarcada en la política gubernamental de brindar y garantizar la seguridad con soberanía alimentaria a la población dentro del concepto del'VivirBien'.
EL SABOR DE LA QUINUA
De sabor más bien neutro que la convierte en ideal para combinarla con otros ingredientes de las recetas más diversas de cualquier país, la quinua puede consumirse enensalada, en sopa, como guarnición, para elaborar postres. Su sabor recuerda al arroz integral, aunque su textura es mucho más fina y agradable.durante la posguerra del siglo XX, hoy el mundovuelve amirar a Bolivia como una despensa de alimentos nativos de óptima calidad. Tal es el caso de la quinua, milenario grano andino que produce la generosa pachamama (madre tierra, en quechua) y cuyoprimer productor es Bolivia seguido de Perú, en territorios prehispánicos que antes conformaron una sola nación: el Tahuantinsuyo.
Quinua.
Ingrediente indispensable en la alimentación de lasculturas...