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Resultados de Aprendizaje:
Definir estrategias de mantenimiento a los equipos, infraestructura e instalaciones, de acuerdo con las políticas y objetivos del área.
3.1 Actividades de Reflexión inicial.
1. Señor aprendiz, conforme equipos de 3 personas y reflexione sobre las siguientes preguntas.
¿Cuándo un hotel NO invierte en el mantenimiento de las instalaciones, equipos y herramientas;cómo se podrá ver afectado el servicio al huésped?
El servicio del huésped se puede ver afectado por la imagen, puesto que para la compra de una habitación la infraestructura es fundamental, y mantenimiento es el que se encarga de que estas estén en buen estado.
Ser vería afectado por la calidad, ya que al tener un mal funcionamiento de las áreas del hotel los huéspedes van a estar incomodos y lacalidad del servicio sería mala.
Durante toda la estadía el huésped se va a sentir incómodo con el mal funcionamiento y las malas instalaciones del hotel, provocando a su vez una mala imagen.
El rendimiento del personal va a ser poco eficaz debido a que se van a preocupar más por estar las instalaciones que por los huéspedes.
La mala contratación de terceros (outsorging) puede retrasar losservicios y procedimientos que se realizan en el hotel y generar una mala imagen.
El mantenimiento logra la reducción de las averías imprevistas y del tiempo de reparación, procura la prolongación de la vida útil de los componentes, logra los efectos del ahorro de recursos y con ello, y contribuye a mejorar la calidad del servicio por lo cual si el hotel no interviene en el mantenimiento segeneraría mal servicio e insatisfacción a los clientes.
La comodidad es la base de la satisfacción de las necesidades de bienestar que busca el huésped, así como un aliciente para el trabajador del hotel que implica orden y mantenimiento de las instalaciones, lo cual constituye un factor económico y de imagen para el hotel.
Los hoteles tienen muchos componentes y la vida útil de cada uno de ellos esdistinta. Si cuando un componente ha perdido su capacidad de prestación de un determinado servicio no se sustituye, provocará la continuación de la degradación de otros disminuyendo la calidad del servicio.
Es una necesidad mantener las instalaciones hoteleras. Para ello es necesario crear en la mentalidad de los dirigentes y trabajadores la conciencia necesaria de que hay que mantener estasinstalaciones. Un hotel sin mantenimiento pierde imagen y categoría algo que influye negativamente en su economía.
El servicio al huésped se ve afectado en muchos sentidos, la inconformidad de un huésped en el servicio ofrecido proporcionara mala fama al hotel por lo cual se pueden dar perdidas económicas.
¿Qué tan relevante es el cumplimiento de las fechas para realizar el mantenimiento en lasinstalaciones y equipos del hotel?
El incumplimiento de las fechas es muy importante ya que si un problema que se presente en el hotel no se arregla a tiempo, se puede generar un daño más grande.
El incumplimiento de las fechas en el mantenimiento de equipos e instalaciones puede generar más gastos para el hotel.
Puede generar un daño de imagen.
El incumplimiento de las fechas también generaun retraso en las demás áreas de los hoteles.
El incumplimiento de las fechas puede generar accidentes graves no solo para los trabajadores sino para los huéspedes.
El incumplimiento puede generar un flujo menor de huéspedes y por tanto generar menores ingresos.
El incumplimiento generar mala fama con los demás hoteles.
El incumplimiento puede generar que el área o elemento que está afectadose dañe por completo generando más gastos o incluso un riesgo para los demás.
El incumplimiento del área de mantenimiento de equipos provoca el deterioro de los implementos que son utilizados diariamente en el hotel.
El incumplimiento de las áreas genera un problema interno en el hotel, ya que se genera un conflicto con la administración.
El incumplimiento puede generar un conflicto entre...