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Páginas: 7 (1602 palabras) Publicado: 6 de noviembre de 2012
La economía
En las sociedades anteriores de la revolución industrial viven con una economía de subsistencia. Las actividades económicas son independientes por lo tanto no existe una economía verdadera.
a) Agricultura: Esta es la actividad mas importante que se realiza en Europa puesto que afecta a la mayor parte de la población y produce volumen de riqueza de todas las actividades económicaspero no deja de ser una agricultura de subsistencia. Esta agricultura de subsistencia está fuertemente condicionada por el retraso tecnológico. 
El cultivo general es el cereal, todo ello muy condicionado por la meteorología. 
Las formas de cultivo son:
-En el sur de Europa: la agricultura mediterránea
-En el norte de Europa: el openfield y el bocage
Los aperos agrícolas son:
-En el sur deEuropa: el arado romano
-En el norte de Europa: el arado de vertedera y herramientas de manos
El animal de tracción es el caballo con variedades especiales de tiro:
- En el sur de Europa: el ruano
-En el norte de Europa: percherón
La propiedad de la tierra esta bastante dividida y sólo la Iglesia y algunos grandes nobles poseen grandes propiedades.
El resultado es una actividad que utilizala mayor parte de la mano de obra disponible para obtener una producción que está al nivel de subsistencia por lo que la productividad es bajísima.
Este panorama tiene excepciones porque se produce la agricultura intensiva con el uso de abonado y regadío mucho más productiva y rentable. Las agriculturas intensivas más modernas se cultivaron en el valle del Po en el norte de Italia y en los paísesbajos. En ambos casos se mezcló una ganadería intensiva y una agricultura que permitía disponer de abono que se utilizaba para fertilizar la tierra; se sustituyó los cereales por plantas de huerta y frutales. Además en los países bajos se hicieron experimentos con plantas y se introdujeron nuevas plantas de América. Todas estas innovaciones sirvieron de base para la revolución agrícola deS.XVIII

b) Ganadería: La ganadería y la agricultura son actividades a pequeña escala incompatibles puesto que ambas dan a la tierra diferentes usos pero a pequeña escala todos los campesinos europeos practicaban una ganadería doméstica porque tenían aves de corral, un cerdo y algún animal de tiro que sirven para las labores agrícolas y complementar la alimentación y a gran escala los grandesrebaños:
-En el sur de Europa: ganado lanar
-En el norte de Europa: ganado vacuno
El objetivo de la ganadería es solo secundariamente la alimentación humana porque su fin principal es la producción de materias primas textiles: cuero y lana.
c) Artesanía: Los artesanos eran las personas que producían herramientas, enseres, cacharros y telas. Un gremio se forma para organizar en una ciudad concreta unsector de la producción artesanal bien muy extenso (panadería) o muy concreto (plateros) Su fin es eliminar la competencia para repartirse el mercado y mantener los precios altos. 
Dentro de cada taller hay tres categorías laborales:
-El maestro del taller: reconocido por el gremio y normalmente el dueño
-Unos pocos oficiales: son artesanos cualificados que aspiran a ser maestros
-Ungrupo numerosos de aprendices: a los que se les enseña el oficio por la comida y el alojamiento.
El resultado de la producción gremial es que se producen pocos objetos con altísima calidad, únicos y muy caros, la solución es trasladar la producción al campo. Los sistemas alternativos son 3:
-Werlag system: el comerciante entrega a los campesinos materia prima textil y utillaje para su transformación. Afinal de la temporada el comerciante retira el producto y la maquinaria y paga a los campesinos descontando el alquiler de las herramientas. Este sistema es típico del S.XVI y desaparece en el S.XVII
-Domestic system: es igual que el anterior lo único que el utillaje es propiedad de los campesinos y el precio final percibido es neto. Este sistema es típico de los S.XVII y XVIII.
-Factory...
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