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Publicado: 9 de noviembre de 2012
Agricultura urbana
En Wikipedia encontramos que la agricultura urbana o peri-urbana es la practica de una agricultura (con cultivos, ganados, pesca, y forestación) dentro o en los alrededores del área urbana. La tierra usada puede ser privada residencial, balcones, paredes o techos de edificios, calles públicas o bordes de ríos.
La agricultura urbana se practica para actividades deproducción de alimentos. Contribuye a la seguridad alimentaria y a alimentos seguros de dos maneras: incrementando la cantidad de alimentos disponibles para la gente habitante de ciudades, y provee vegetales y frutos frescos para los consumidores urbanos. Debido a que promueve el ahorro de energía la producción local de alimentos, la agricultura urbana y periurbana son actividades de sostenibilidad.Muchas personas, ciudades y hasta Michelle Obama, la esposa de Barak Obama lo está haciendo en la Casa Banca. La Agricultura Urbana fue un de los temas propuestos en el reciente Evento de Innovación Update 4 en Barcelona, España el pasado 15 de Septiembre 2009, con asistencia de 700 personas, así como se esta llevando a cabo en numerosas ciudades de todo el mundo. En Costa Rica también se estahablando del tema, en el post de hoy les cuento como.
TURRIALBA TENDRÁ AGRICULTURA URBANA
Mejorar la alimentación y las condiciones de vida de la población es uno de los principales objetivos de la agricultura urbana, atendiendo especialmente a familias pobres y es una opción muy real presentada por el Programa de Producción Agroecológica de Cultivos Alimenticios del CATIE.
Lainiciativa fue presentada al Alcalde M.Sc. Alfonso Pérez por el Líder del Programa, Dr. Galileo Rivas y el M.Sc. Eduardo Hidalgo. Según comentó el Dr. Rivas “el desarrollo de este programa en los barrios de Turrialba permitiría que un buen número de familias sean los responsables de la producción de gran parte de sus propios alimentos orgánicos lo que sin duda aliviaría la economía familiar. Por otraparte se utilizarían espacios ociosos como por ejemplo los patios y se reciclarían los materiales producidos en el hogar.
Es importante recalcar que este proyecto sentaría las bases para formular acciones en el ámbito nacional y regional, pues consta de un componente muy atractivo como es la capacitación a los beneficiarios de producciones orgánicas en técnicas de comercialización,distribución y gerencia.
El Alcalde Pérez Gómez manifestó su complacencia por el interés de promover acciones que beneficien a los pobladores del Cantón, “es muy necesario contar con estrategias innovativas que nos ayuden a brindar opciones para lograr el sustento de las familias”.
La agricultura urbana y periurbana (AUP) se lleva a cabo dentro de los límites o en los alrededores de las ciudadesde todo el mundo e incluye los productos de las actividades agropecuarias, pesqueras y forestales, así como los servicios ecológicos que proporcionan. Con frecuencia, en una sola ciudad y cerca de ella existen múltiples sistemas agrícolas y hortícolas.
Se estima que unos 800 millones de habitantes de ciudades de todo el mundo participan en actividades relacionadas con la AUP que generan ingresosy producen alimentos. Una combinación de datos de censos nacionales, encuestas por hogares y proyectos de investigación señalan que hasta dos tercios de los hogares urbanos y periurbanos participan en la agricultura. Una gran parte de los productos de la agricultura urbana se destinan al consumo propio, mientras que los excedentes ocasionales se venden en el mercado local.
El cultivo se lleva acabo en zonas del centro de la ciudad, en espacios en forma de cuña, en los corredores de salida de las ciudades y en la periferia. Un estudio sobre la agricultura urbana en Nairobi indicó que el 32 por ciento de las tierras destinadas al cultivo eran terrenos residenciales privados, el 29 por ciento estaban situadas al borde de las carreteras, el 16 por ciento a lo largo de las orillas de los...
En Wikipedia encontramos que la agricultura urbana o peri-urbana es la practica de una agricultura (con cultivos, ganados, pesca, y forestación) dentro o en los alrededores del área urbana. La tierra usada puede ser privada residencial, balcones, paredes o techos de edificios, calles públicas o bordes de ríos.
La agricultura urbana se practica para actividades deproducción de alimentos. Contribuye a la seguridad alimentaria y a alimentos seguros de dos maneras: incrementando la cantidad de alimentos disponibles para la gente habitante de ciudades, y provee vegetales y frutos frescos para los consumidores urbanos. Debido a que promueve el ahorro de energía la producción local de alimentos, la agricultura urbana y periurbana son actividades de sostenibilidad.Muchas personas, ciudades y hasta Michelle Obama, la esposa de Barak Obama lo está haciendo en la Casa Banca. La Agricultura Urbana fue un de los temas propuestos en el reciente Evento de Innovación Update 4 en Barcelona, España el pasado 15 de Septiembre 2009, con asistencia de 700 personas, así como se esta llevando a cabo en numerosas ciudades de todo el mundo. En Costa Rica también se estahablando del tema, en el post de hoy les cuento como.
TURRIALBA TENDRÁ AGRICULTURA URBANA
Mejorar la alimentación y las condiciones de vida de la población es uno de los principales objetivos de la agricultura urbana, atendiendo especialmente a familias pobres y es una opción muy real presentada por el Programa de Producción Agroecológica de Cultivos Alimenticios del CATIE.
Lainiciativa fue presentada al Alcalde M.Sc. Alfonso Pérez por el Líder del Programa, Dr. Galileo Rivas y el M.Sc. Eduardo Hidalgo. Según comentó el Dr. Rivas “el desarrollo de este programa en los barrios de Turrialba permitiría que un buen número de familias sean los responsables de la producción de gran parte de sus propios alimentos orgánicos lo que sin duda aliviaría la economía familiar. Por otraparte se utilizarían espacios ociosos como por ejemplo los patios y se reciclarían los materiales producidos en el hogar.
Es importante recalcar que este proyecto sentaría las bases para formular acciones en el ámbito nacional y regional, pues consta de un componente muy atractivo como es la capacitación a los beneficiarios de producciones orgánicas en técnicas de comercialización,distribución y gerencia.
El Alcalde Pérez Gómez manifestó su complacencia por el interés de promover acciones que beneficien a los pobladores del Cantón, “es muy necesario contar con estrategias innovativas que nos ayuden a brindar opciones para lograr el sustento de las familias”.
La agricultura urbana y periurbana (AUP) se lleva a cabo dentro de los límites o en los alrededores de las ciudadesde todo el mundo e incluye los productos de las actividades agropecuarias, pesqueras y forestales, así como los servicios ecológicos que proporcionan. Con frecuencia, en una sola ciudad y cerca de ella existen múltiples sistemas agrícolas y hortícolas.
Se estima que unos 800 millones de habitantes de ciudades de todo el mundo participan en actividades relacionadas con la AUP que generan ingresosy producen alimentos. Una combinación de datos de censos nacionales, encuestas por hogares y proyectos de investigación señalan que hasta dos tercios de los hogares urbanos y periurbanos participan en la agricultura. Una gran parte de los productos de la agricultura urbana se destinan al consumo propio, mientras que los excedentes ocasionales se venden en el mercado local.
El cultivo se lleva acabo en zonas del centro de la ciudad, en espacios en forma de cuña, en los corredores de salida de las ciudades y en la periferia. Un estudio sobre la agricultura urbana en Nairobi indicó que el 32 por ciento de las tierras destinadas al cultivo eran terrenos residenciales privados, el 29 por ciento estaban situadas al borde de las carreteras, el 16 por ciento a lo largo de las orillas de los...
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