hola
Materiales
1 huevo blanco
1 recipiente de 1 litro
Vinagre (CH3COOH)
Agua
Desarrollo:Tomamos el huevo blanco y lo colocamos en el recipiente de 1 litro
vertimos 550ml de vinagre (CH3COOH) que es el 55% de soluto
el resto faltante lo rellenamos conagua (H2O) que es el 45% de solvente del total del frasco de 1 litro
Esperamos a que pasaran las primeras 12 horas y el huevo comenzó a flotar en elrecipiente
A las 24 horas el huevo comenzó a descalcificarse y en la parte superior del recipiente se veían unas burbujas que es el dióxido de carbono (CO2) yjunto a las burbujas se veía la cascara del huevo que viene siendo el calcio (Ca).
A las 36 horas el huevo seguía flotando pero se veía muy amarillo, queya ahí perdió la cascara por completo.
Esperamos a que transcurrieran las 48 horas con el huevo dentro del recipiente con el agua y el vinagre ysacamos el huevo, lo enjuagamos con agua y pudimos notar como había cambiado su textura por completo y era más suave y blanda.
Se combinóC2H4O2+CaCO3----CO2+CaCO3+CH4
Resultados
CaCO3+C2H4O2+CO2------ CO2+CaCO3+CH4
CaCO3
Ca=40.08
C=12.011
O=48
Suma total= 100.091
MoralidadM=n/(Lts de solución)
M=(1 mol)/(1 Lts de solución)= 1 M/lts
Masa
d=m/v
1.05gr/ml=m/v
m=(1.05gr/ml)(450ml)
m=472.5 gr --- .4725kg
Molalidad
m=n/(kg desolvente)
m=(1 mol)/(.4725 kg)
m=2.116 m/kg
Normalidad
N=eq/(lts de solución)
N=(15.01075)/1
N=15.01075 N
55%=x/1000ml x100
x=(55%(1000ml))/100
X=550ml
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