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Alimentación es la ingestión de alimento por parte de los organismos para proveerse de sus necesidades alimenticias, fundamentalmente para conseguir energía y desarrollarse. No hay que confundiralimentación con nutrición, ya que esta última se da a nivel celular y la primera es la acción de ingerir un alimento. La nutrición puede ser autótrofa o heterótrofa.
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La alimentación adecuada esaquella que cumple con las necesidades específicas del comensal de acuerdo a su edad, promueve en el niño y en el adolescente el crecimiento y desarrollo adecuados, y en los adultos y ancianos permiteconservar o alcanzar el peso esperado para la talla y previene el desarrollo de enfermedades que se presentan por deficiencia o por exceso de nutrimentos. La alimentación correcta permite a laspersonas gozar de un pleno bienestar biológico, psicológico y social.
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Recomendaciones:
* Comer alimentos naturales ricos en vitamina A y C
* Aumentar el consumode fibra.
* Coma con frecuencia vegetales de color verde, amarillo y anaranjado intenso.
* Reduzca el consumo de grasas animales.
* Disminuya el consumo de embutidos y carnes ahumadas.* Elimine el consumo de bebidas alcohólicas.
* No fume.
* Hay que hacer lo posible por comer las frutas y las verduras crudas y con cáscara (semillas, estopas) e inicie su consumopaulatinamente.
* En el caso de los adultos deben comer diariamente 30 grs. de fibra distribuidos en los diferentes tiempos de comida.
* Se debe tomar suficiente líquido: aproximadamente 8 vasos al día.* Modere el consumo de sal en las comidas
* Mantenga un peso de acuerdo al tamaño o estatura.
* Evite el exceso de azúcar.
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* 18 de Noviembre Día de la Alimentación en Venezuela( actividades y pancartas )
El 18 de noviembre de cada año celebramos en toda Venezuela el Día de la Alimentación.
El 18 de noviembre de 1949 se creó, por decreto presidencial de Romulo Gallegos,...